马卡龙(法式蛋白霜)
蛋白、砂糖、杏仁粉、糖粉、细盐 (可不放)、塔塔粉 (可不放)
综合评分 8.1 (4074 做过)
小莫_xm
奶油霜
黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、黄油、蛋黄、细砂糖、炼乳、淡奶油、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜
综合评分 7.3 (298 做过)
君之
意式马卡龙
蛋白粉、TPT粉 (杏仁粉200g+糖粉200g)、老化蛋清 (入TPT)、色素 (我用的是DR色粉)、矿泉水、细砂糖、新鲜蛋清
综合评分 7.9 (650 做过)
小麦子Vicky
PH 基础奶油霜(马卡龙夹馅)
黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄
综合评分 7.8 (110 做过)
卡罗许
马卡龙--面粉版
低筋面粉、纯糖粉、蛋白(约1个)、细砂糖
综合评分 7.9 (1460 做过)
琉鸢
最容易成功的chocolate macarons 巧克力马卡龙
糖粉(icing sugar)、杏仁粉、可可粉(dutch coco powder)、细砂糖、蛋白、塔塔粉(cream of tartar)、盐、黑巧克力75%、鲜奶油
综合评分 6.6 (248 做过)
MissJuno爱Cake
零技巧马卡龙---(君之力荐!!!)
杏仁粉、糖粉、可可粉、蛋白
综合评分 6.3 (114 做过)
小苏的兔子洞
法式马卡龙
杏仁粉、白砂糖、蛋白、白砂糖、粉红色素
综合评分 7.8 (284 做过)
月满西楼528