全麦黑胡椒牛油果贝果
高筋面粉、全麦面粉、牛油果泥、水、盐、白砂糖、现磨黑胡椒、即发干酵母
综合评分 7.7 (10 做过)
MisTracy
菠菜贝果
起酥油、法式面包专用粉、黑麦粉、白砂糖、盐、即溶干酵母、水、过水菠菜【菠菜泥】、水【菠菜泥】
综合评分 8.0 (26 做过)
阿May又改名儿了
天然酵种杂粮甜贝果
高粉、亚麻籽粉、传统燕麦片磨成粉(可用全麦粉或高粉代替)、水、红糖、盐、天然酵种(水粉1:1)、蔓越莓干、葡萄干、橄榄油
综合评分 9.0 (7 做过)
米茶Lin
抹茶白巧克力贝果
高粉、抹茶粉、水、即发干酵母
1 做过
番茄干芝士貝果(sundried tomato Asiago bagels)
蜂蜜、快速酵母、鹽、溫水(35c)、高粉/中粉(bread/AP)、番茄乾(切碎)、Asiago奶酪(或者某種硬奶酪)、煮水、水、蜂蜜、小蘇打、鹽
6 做过
Eunoia小笼包
藤田千秋的无花果贝果
#面团、高筋面粉、干酵母、砂糖、水、黄油、#添加物、无花果干(见小贴士1)、小茴香籽(见小贴士1)
4 做过
抹茶蜜豆土司
抹茶粉、高粉、低粉、蜜红豆125克、白糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油
综合评分 7.0 (330 做过)
飞雪无霜
【原麦早餐】绿代子:五彩吞拿鱼手卷
泉水浸吞拿鱼(金枪鱼)罐头、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、寿司紫菜、苜蓿芽(没有可用绿豆芽代替)、蛋黄酱
综合评分 8.3 (7 做过)
向大可
红糖糯米面包
#中种#、高筋粉、细砂糖、蛋清(也可以全蛋)、牛奶、酸奶、干酵母、#主面团#、高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、酸奶、干酵母、橄榄油、#夹馅儿#、白糯米、血糯米、红糖
综合评分 9.0 (39 做过)
leibaobao00
胚芽核桃小餐包(爱和自由)
#中种面团、高筋粉、水、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、水、红糖、盐、黄油、小麦胚芽、核桃粒、#表面装饰、小麦胚芽、软化好的黄油
综合评分 8.9 (10 做过)
浓浓的奶香【100%冰种醇奶吐司】
冰种面团: 高筋面粉、蛋白、白糖、酵母、牛奶、淡奶油、主面团: 蛋白、盐、白糖、酵母
综合评分 8.9 (121 做过)
小辞xiaoci
苹果吐司~17小时冷藏中种
风筝(中种)、水、干酵母、盐、奶粉、金像(主面团)、糖、盐、奶粉、苹果(切成火柴棍大小)、淡奶油(酌情增减)、干酵母、无盐黄油
黑米酸奶面包
黑米粉、高筋粉、酸奶(自己做的木有糖)、盐、糖(我减少了)、酵母、燕麦片
综合评分 7.1 (88 做过)
王光光光光
天然酵种榛子巧克力面包棒(消耗酵种和Nutella)
天然酵种、高粉、水、盐、玉米油、奶粉、Nutella
5 做过
格瓦斯罗宋面包—Hauswirt/海氏HO-40C烤箱试用
格瓦斯饮料、高筋面粉、酵母、盐、黄油、鸡蛋液、糖、糖粉(表面用)、黄油(表面用)、蛋液(表面用)
3 做过
Lottepanda饭饭