猪肉糜1000克(八分瘦即可)、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克
综合评分 7.7 (2302 做过)
正宗韩国泡菜(youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱)
大白菜、盐、水(糯米糊)、糯米粉(糯米糊)、糖(糯米糊)、白萝卜、胡萝卜、葱、韭菜、蒜(洋葱蒜泥)、姜(洋葱蒜泥)、洋葱(洋葱蒜泥)、鱼露、虾酱、韩国辣椒粉
综合评分 7.5 (440 做过)
猪后腿肉、肠衣、线【用来隔开每根肠哒~、五香粉【味好美、酱油【味极鲜之类的随便哪个牌子、盐、白砂糖、白酒【红星二锅头小瓶56°、针或者牙签
综合评分 7.8 (13 做过)