排骨(仔排,肋排都行,千万不要选大骨头啊😂)、洋葱、腌料:大葱,蒜,姜,生抽,蚝油,芝麻油,白胡椒粉,五香粉,小米椒,烤肉酱(我用的是大喜大的)
综合评分 8.0 (300 做过)
猪梅花肉、青,红椒、蒜蓉、葱段、姜片、#腌制肉片用料、盐、花雕酒、鸡蛋黄、土豆淀粉、#咕咾汁用料、番茄沙司、酱油、白醋、砂糖、花雕酒、土豆淀粉
综合评分 8.1 (89 做过)
前腿肉1000g(去皮肥瘦相间)、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量(能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g,盐30g,生抽30ml,植物油、红曲粉5g
综合评分 7.6 (536 做过)