液种-高筋面粉、液种-酵母、液种-细砂糖、液种-水、烫种-高筋面粉、烫种-开水、主面团-面包粉、主面团-全麦粉、主面团-小麦胚芽、主面团-酵母、主面团-细砂糖、主面团-蜂蜜、主面团-水、主面团-盐、主面团-黄油
综合评分 8.3 (152 做过)
#面包体、#隔夜中种、高筋面粉、水、酵母、#汤种、高筋面粉、开水、#主面团、高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、奶粉、糖、盐、黄油、酵母、#乳酪馅、奶油奶酪、糖粉、牛奶、盐、#刷面、全蛋液加少许水稀释
综合评分 8.5 (9 做过)
中种香芋麻薯面包~~超级软绵~~无黄油版~超详细香芋泥贴士!
中种面团、高筋面粉、水、酵母、主面团、高筋面粉、低筋面粉、糖、淡奶油、鸡蛋、奶粉、酵母、盐、麻薯面糊、糯米粉、糖、炼乳、牛奶、植物油、椰蓉、紫薯香芋泥
综合评分 7.7 (42 做过)
方烤盘一份量:23x23x6.8cm、面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、伯爵红茶碎、活性干酵母、全蛋液、蜂蜜、水、黄油、杏仁乳酪馅料、奶油奶酪、蜂蜜、动物鲜奶油、进口大杏仁粉
综合评分 8.5 (628 做过)