边长知识边自制酱料。。。

奶酥馅

黄油、糖粉、奶粉、盐、蛋液

综合评分 8.1 （65 做过）

奔跑的小兔紫

自制新鲜乳酪

全脂牛奶、淡奶油、柠檬、盐

综合评分 8.3 （314 做过）

烟火间

自制黄油 homemade butter

淡奶油、盐

综合评分 8.3 （162 做过）

烤面包的gogo

素肉松

熟花生米、豆渣、熟芝麻、小胡桃仁、原味海苔、酱油、糖

4 做过

潘潘猫

奶酪奶黄馅

奶油奶酪、无盐黄油、低粉、细砂糖、蛋黄、牛奶

综合评分 7.6 （136 做过）

leibaobao00

牛奶糖的变化——从焦糖酱制成牛奶糖（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》篇一：基本食谱）

细砂糖、鲜奶油、水麦芽或称水饴

7 做过

邪恶paopao

自製純素奶油乳酪

嫩豆腐、果糖、生腰果、檸檬汁、鹽、果糖1/2茶匙

2 做过

阿梨不是阿狸

豆腐奶油（偽乳酪）

嫩豆腐、蜂蜜

2 做过

SureZll

纯素豆酪----替代披萨奶酪

豆浆、糯米粉、橄榄油、盐、苹果醋或白醋

综合评分 7.9 （60 做过）

小白素食记录

理由：豆腐＋奶酪

牛奶豆腐布丁

内酯豆腐、牛奶、炼乳、吉利丁粉、冷开水

综合评分 8.5 （41 做过）

简单煮意

怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

面粉、水、盐、融化的黄油、黄油

综合评分 8.9 （187 做过）

法国人大卫的厨房

自制肉松(面包机版)

猪瘦肉（推荐里脊，腿肉等） ：700g、美味鲜酱油：25g，、蚝油：7g、盐：2-3g、糖：50g、植物油：40-50g、海苔：约25g 剪碎、熟芝麻：适量

综合评分 8.5 （5381 做过）

八卦兔JadeCw

天然酵母

葡萄干（发酵液）、凉开水（发酵液）、砂糖（发酵液）、玻璃瓶（发酵液）

综合评分 9.1 （26 做过）

未央_D

剥板栗最省事、最省时的方法

板栗

综合评分 8.3 （366 做过）

玉池桃红

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3607 做过）

石榴和独角兽

戚风蛋糕完美脱模+切片

戚风蛋糕、锡纸、纸垫、丝线

综合评分 9.0 （541 做过）

俏皮娃娃oO