用棉花糖制作的“零失败”甜点:巧克力燕麦脆
即食燕麦片(我用的桂格)、落基山棉花糖、黄油、黑巧克力、坚果碎(原配方无)
综合评分 8.2 (54 做过)
leibaobao00
停不了口的巧克力杏仁牛扎糖~核桃花生味
白色棉花糖(落基山)、核桃仁(熟)、花生仁(熟)、发酵黄油、可可粉(法芙娜)、奶粉、超细杏仁粉、黑巧克力(这次用的德芙)
综合评分 8.5 (21 做过)
花生玫瑰牛扎糖~超简单美味
花生仁(熟)、玫瑰花瓣、奶粉(安佳全脂)、黄油(最好是发酵黄油)、棉花糖(落基山)
综合评分 8.4 (167 做过)
浓郁巧克力牛扎糖~棉花糖版
发酵型无盐黄油、白色棉花糖(推荐落基山)、奶粉(我用安佳全脂)、可可粉(法芙娜)、核桃仁(熟的)、大杏仁(熟)、85%黑巧克力
综合评分 7.5 (26 做过)
超美味手工牛扎糖~附详细攻略
腰果、芝麻、黄油、蛋白、细砂糖、麦芽糖(可以换水怡)、水、盐、奶粉
综合评分 8.2 (29 做过)
超简单【棉花糖版牛轧糖】
白色棉花糖、无盐黄油、花生、奶粉
综合评分 8.3 (745 做过)
小狐狸君君
无敌好吃的巧克力牛扎糖~核桃腰果味糖浆版
水怡(可以换成麦芽糖)、细砂糖、盐、水、无盐发酵黄油、85%黑巧克力(我用的瑞士莲)、法芙娜可可粉、全脂奶粉(安佳)、蛋清、核桃仁(熟的)、腰果(熟的)
综合评分 9.2 (22 做过)
抹茶白巧克力牛扎糖~糖浆版
水怡(可换成麦芽糖)、细砂糖、盐、水、无盐发酵黄油、白巧克力(可可脂)、抹茶粉、全脂奶粉、蛋清、松子仁(熟)、核桃仁(熟)、腰果(熟)、花生仁(熟)
17 做过
奶油奶酪牛扎糖~入口即化,奶香浓郁
水怡(可用麦芽糖替换)、细砂糖、盐、水、无盐黄油、奶油奶酪、蛋清、腰果(熟)、松子仁、核桃、奶粉(安佳全脂)
15 做过
法式杏仁牛轧糖
棉花糖、熟新疆巴旦木(也叫大杏仁)、奶粉、黄油
综合评分 8.1 (91 做过)
smilemimi
低奶粉美味牛扎糖~麦芽糖版
松子仁(熟)、花生仁(熟)、腰果(熟)、黄油、蛋白、细砂糖、麦芽糖、水、盐、奶粉
3 做过
美味可可炼乳牛扎糖~麦芽糖版
花生仁(熟)、腰果(熟)、麦芽糖、水、细砂糖、发酵黄油、蛋白、巧克力炼乳、奶粉、可可粉、盐
2 做过