午夜黑巧克力布丁<Midnight Black Chocolate Pudding>
牛奶(全脂的)、砂糖、黑可可粉(请看小贴士)、玉米淀粉、蛋黄、盐、香草精、#奶油顶、淡奶油、细砂糖、朗姆酒/威士忌、盐、香草精
综合评分 8.0 (50 做过)
理由:2个蛋黄
高筋面粉 250G、细砂糖 45G、盐 3G、脱脂奶粉 7.5G、蛋黄 50G、牛奶 25G、冰水 85G、耐高糖酵母 3G、黄油 30G、葡萄干 65G
综合评分 8.4 (155 做过)
理由:50g,约3个
高筋面粉(中种)、水(中种)、酵母(中种)、高筋面粉(主面团)、低筋面粉(主面团)、水(主面团)、奶粉(主面团)、糖(主面团)、盐(主面团)、蛋黄(主面团)、黄油(主面团)
综合评分 6.8 (13 做过)
理由:1个