烘焙小能手—面包

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创建时间: 2015-01-10      最后修改: 02-20
20 菜谱
  • 日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃

    高筋面粉、低粉、牛奶、奶粉、即发干酵母、盐、细砂糖、无盐黄油、有盐黄油(切9块)、表面装饰

    综合评分 8.9 (2106 做过)

    王太家

  • 菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

    高筋面粉、盐、无铝泡打粉、无盐黄油(室温软化)、黑胡椒粉、孜然粒、全脂牛奶(室温)、菲达奶酪(feta,小块状的)、新鲜菠菜叶(生的,略切几刀不用切很碎)、南瓜(熟的,切小方块状的)、#用料表中括号里为3倍的量,因为真的太好吃,做一个绝对不够!

    综合评分 8.8 (4149 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 慢碳高纤纯全麦面包~(无油无糖无蛋无奶)

    全麦面粉、水、耐低糖干酵母、盐、即食燕麦片、坚果碎、(喜欢加材料的童鞋,强烈建议试试橙皮丁,比葡萄干蔓越莓不知道好吃到哪里去了…)

    综合评分 7.3 (943 做过)

    Liukin_Sun

  • 天然酵种--无油无糖德式面包

    高粉、天然酵种、盐、水

    1 做过

    匹林林

  • 无黄油版手撕面包

    活性干酵母、高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、盐、全蛋、牛奶、玉米油(面包配方)、玉米油(刷油用)

    综合评分 7.9 (2265 做过)

    百基拉

  • 「欧包」经典英式布鲁姆面包 English bloomer

    高筋面粉、冷水、盐、酵母、橄榄油

    综合评分 7.9 (637 做过)

    Candy_Reeslev

  • 巧克力软欧包(无糖)

    高筋粉(俄罗斯)、可可粉、盐、水、干酵母、无盐黄油、黑巧克力碎

    综合评分 7.5 (839 做过)

    leibaobao00

  • 法棍面包 Baguettes

    (1)发酵引子、高筋面粉、鲜酵母、水、橄榄油、盐 、(2)法棍面团、高筋面粉、盐、面包改良剂(bread improver)、冰水、鲜酵母、发酵引子

    综合评分 8.3 (18 做过)

    马斯卡彭是宝贝

  • 吴宝春的原味贝果

    高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、酵母、水、黄油

    综合评分 8.3 (94 做过)

    0夏天0

  • 黑芝麻法国球

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)

    综合评分 8.6 (4572 做过)

    王光光光光

  • 香蒜面包条

    土司面包、大蒜、细葱、黄油、黑胡椒、盐

    综合评分 8.2 (3236 做过)

    子瑜妈妈

  • 自制酥脆法棍

    高粉、黄油、盐、水、酵母粉、糖

    47 做过

    YOYO

  • 奶油三角

    庞多米(经典白吐司)、黄油、蜂蜜、白糖

    0 做过

    KittyHu

  • Lemon Cheese Danish

    酥皮、奶油奶酪(cream cheese)、黄油、白糖、香草精、鸡蛋、中筋面粉、柠檬皮

    综合评分 8.9 (38 做过)

    鹿鹿无围

  • 面包店小贵的人气面包轻松DIY【法式奶香片】

    法棍切片、牛奶、鸡蛋、糖

    综合评分 7.1 (815 做过)

    小辞xiaoci

  • 牛角面包

    高筋面粉、无盐黄油、干酵母、砂糖、盐、水

    综合评分 7.2 (764 做过)

    返璞归真chen

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