黄油、细砂糖、蛋黄、牛奶、低粉、奶粉、椰丝(入面团)、椰丝(裹面)、补充:关于椰丝的用量,可参考小贴士、烘焙用乳胶手套(检查黄油状态及搓球时用)
综合评分 8.0 (198 做过)
1⃣️饼干底、软化黄油、幼砂糖或糖粉、盐、常温全蛋、低筋面粉、泡打粉、2⃣️焦糖、幼砂糖、海藻糖(作用:降低甜度)、蜂蜜、进口动物奶油、黄油、杏仁片
综合评分 8.6 (103 做过)
黑芝麻酥( Black Sesame Beijing Pastie)
油皮:、低筋面粉、葵瓜子油(无味的植物油)、水、油酥:、低筋面粉、葵瓜子油、馅料:、黑芝麻粉、黄豆面、红糖、水
综合评分 8.2 (46 做过)