#蛋糕卷材料:、蛋白、细砂糖、蛋黄、细砂糖、牛奶、植物油、低筋面粉、可可粉、#乳酪奶油夹心馅料:、奶油乳酪、可可粉、细砂糖、淡奶油、#表面装饰:、巧克力、可可粉、糖粉
综合评分 8.0 (81 做过)
鸡蛋(带壳60克左右一个)、可可粉(推荐法芙娜)、黑巧克力、糖粉(或细砂糖)、牛奶(可用20克开水和50克牛奶替换)、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖(加入蛋白)、自制香草精(可选)、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱(可换细砂糖)
综合评分 8.4 (2911 做过)
(一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、(三)装饰、五十铃抹茶粉、开水、(四)夹馅、淡奶油、(五)工具、烤盘28*28cm、硅胶垫
综合评分 7.8 (1034 做过)