肥瘦相间五花肉、冰糖、料酒/啤酒、生抽、老抽、红腐乳汁(上色+提味作用,没有可以不放)、姜片、葱段、桂皮、八角、山楂片、香叶
综合评分 8.2 (338 做过)
鱼/鱼排、以下鱼片码味用料:、 盐、 白胡椒粉、 鸡蛋清、 玉米淀粉、以下烹饪用料、 新鲜时蔬、 葱,姜,蒜、 豆瓣酱、 料酒、 老抽(可选)、 生抽、 高汤或者清水、 盐,糖,鸡精、 干辣椒、 青花椒、红花椒(可选)
综合评分 8.7 (1272 做过)
猪里脊或梅花肉块、多力黄金3益葵花籽油、葱花、料酒、盐、玉米淀粉(上浆)、鸡精、胡椒粉、#酱料汁食材、蒜末、葱花、糖、橙汁、鸡蛋、生抽、玉米淀粉、番茄酱、甜辣酱、清水
1 做过