各种酥~

西班牙油条

牛奶、黄油、白糖、盐、低粉、鸡蛋

综合评分 7.6 （21 做过）

吾家_小厨房

万能千层酥皮

普通面粉、黄油（入面粉）、盐、水、黄油（裹入）

综合评分 8.6 （316 做过）

皓月天空

费南雪（原味+咖啡味）【不藏私】

#《点心教室》原配方、#（10个4.5cm×7cm椭圆形模具）、黄油、蛋白、细砂糖、透明麦芽糖、杏仁粉、低筋面粉、高筋面粉、香草精、#咖啡味配方（长条雪茄6个）、黄油、蛋白、三温糖、水饴、杏仁粉、低筋面粉、高筋面粉、黑咖啡粉

综合评分 8.0 （95 做过）

不藏私面包匠人

宣软棋子

酵母、水、鸡蛋、糖、花生油或者你喜欢的油、普通面粉

综合评分 8.1 （663 做过）

辰辰妈8665

山药饼

山药、面粉、白糖、鸡蛋、酵母、奶粉、椰子油

综合评分 7.9 （4581 做过）

柠檬-238

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、莲蓉馅（或豆沙馅）、其他：、纯蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.6 （15829 做过）

tangtang瑭瑭

蛋黄酥（古早味）

一油皮材料：、中筋面粉（普通面粉）、低筋面粉、猪油（冷藏）、白糖、盐、水、二油酥材料：、低筋面粉、猪油（冷藏）、三其它材料：、生的咸蛋黄（如果只放半个，就10颗）、豆沙（20个量）、黑芝麻、蛋黄、白酒

综合评分 8.8 （13229 做过）

心香雨

自制红豆沙

红豆、冰糖

综合评分 8.3 （2869 做过）

ran

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18444 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

桃山皮月饼

北海道牛奶桃山皮、咖啡桃山皮、抹茶粉、南瓜冻干粉、紫薯冻干粉、绿豆沙、巧克力核桃、奶黄芝士、榴莲馅、蓝莓

综合评分 7.9 （934 做过）

阿修罗老巫婆

广式月饼—蛋黄芝麻月饼

饼皮材料、中筋面粉（舒可曼）、转化糖浆、花生油、枧水、芝麻馅材料、去皮绿豆（白芸豆可选）、黑芝麻（炒熟)、芝麻油、玉米油、麦芽糖（别找替代品）、细砂糖（舒可曼）、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克水

综合评分 8.7 （2092 做过）

泳歌

蛋黄酥

油皮、中粉、糖、猪油、水、油酥、低粉、猪油、馅料、红豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.6 （1728 做过）

茱珠

紫薯酥&抹茶酥

#水油皮、中筋面粉150克、猪油50克、糖23克、水63克、#油酥、低粉120克、猪油60克、紫薯粉5克、抹茶粉3-4克、内馅、蛋黄16个、自制豆沙馅适量、紫薯馅适量

综合评分 8.3 （2268 做过）

啊呜511

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅：、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面：、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

综合评分 8.8 （5530 做过）

冇伱灬冇我

紫薯小小酥！（最最简单的点心！）

面团：、低筋粉、鸡蛋、色拉油、奶粉、馅料：、紫薯、白砂糖、奶粉、黑芝麻、大勺约10g或10m1

综合评分 7.2 （371 做过）

多宝666666666

紫薯酥

低筋面粉、植物油、水、低筋面粉、植物油、紫薯

综合评分 8.0 （245 做过）

小白素食记录