小吃

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~~各种小吃~~
创建时间: 2015-01-11      最后修改: 2024-06-15
145 菜谱
  • 流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方,秒杀一切蛋挞

    #派皮(大概40个的量)、无盐黄油、全蛋液、低粉、细砂糖、#内陷(大概40个的量)、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油、朗姆酒(可不加)、玉米淀粉、柠檬汁、#辅料、蛋黄

    综合评分 7.6 (1267 做过)

    ButterTiger

  • 坚果小脆饼

    低筋面粉、糖粉、盐、香草精、黄油、泡打粉、干果

    综合评分 8.7 (301 做过)

    海燕的手艺

  • 蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)

    奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.9 (2290 做过)

    泳歌

  • 传统港式黑芝麻糊

    老冰糖、黑芝麻、水(第一次)、水(第二次)、糯米、红枣(可省略)

    综合评分 8.9 (3484 做过)

    呱呱呱呱

  • 芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能

    面皮:、黄油、细糖、鸡蛋、牛奶、低粉、奶油夹馅:、淡奶油、糖粉、芒果、吉利丁片

    综合评分 8.0 (14760 做过)

    圈圈點點

  • 姜撞奶

    纯奶、姜汁、白糖

    综合评分 7.4 (1735 做过)

    apple爱自己

  • 电饭锅版香菇腊肠饭

    香米、广东腊肠、干香菇、生抽、花生油

    综合评分 8.2 (6611 做过)

    妞熊食记

  • 黄金乳酪南瓜酥

    中粉、糖粉、酥油、清水、黄金乳酪粉、低粉、酥油、南瓜泥、细砂糖、黄油

    20 做过

    bada小美

  • 元宝酥

    南瓜粉、莲蓉馅、中粉、低粉、酥油、温开水、白砂糖、蛋液

    28 做过

    bada小美

  • 香蕉披萨

    熟一点的香蕉、高筋面粉、盐、酵母、色拉油、糖、牛奶(可用温水代替)、以上是面饼的做法、下面过程中有披萨成品的做法

    综合评分 8.3 (573 做过)

    薇薇-67

  • 蛋挞 Egg Tart

    #12个蛋挞食材、#蛋挞皮、普通面粉、猪油、盐、冰水、裹入的黄油、#蛋挞液、牛奶、淡奶油、蛋黄、糖、香草精

    综合评分 8.6 (1340 做过)

    yanyanfoodtube

  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    #冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉

    综合评分 8.5 (19207 做过)

    Tinrry甜悦

  • 冰皮枣泥馅月饼

    冰皮:、糯米粉、澄粉、粘米粉、白糖、水、馅料:、红枣、面粉、玉米油、糕粉:

    综合评分 7.7 (264 做过)

    小白素食记录

  • 超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版

    #糖浆#、麦芽糖(水饴也行)、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁(任何你喜欢的坚果)

    综合评分 8.5 (3238 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 多味花生牛轧糖

    白色棉花糖(落基山牌)、黄油(安佳无盐)、奶粉(安佳无糖德运亦可)、花生米(喜欢花生的请多加)、咖啡粉、芝士粉、绿茶粉(五十玲)、可可粉(法芙娜)、海盐

    综合评分 8.1 (3670 做过)

    青橙子