中种、汤种、烫种面包

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创建时间: 2015-01-11      最后修改: 2015-01-15
8 菜谱
  • 北海道吐司(波兰酵头)

    高粉(波兰酵种)、水、酵母、高粉(主面团)、盐、淡奶、酵母、蛋白、牛奶、奶粉、糖、黄油

    2 做过

    紫色潜影贝

  • 红豆汤种面包

    高粉、低粉、汤种、奶粉、细砂糖、盐、全蛋、水、干酵母、奶油

    综合评分 7.2 (72 做过)

    CANDEY

  • 牛奶汤种吐司

    汤种、金像、低粉、糖、盐、橄榄油、奶粉、牛奶、干酵母

    综合评分 7.8 (11 做过)

    leibaobao00

  • 65度汤种吐司(附超简便制作汤种方法)

    汤种、水、普通面粉、主面团、金像粉、水、酵母、奶粉、盐、白砂糖、黄油

    综合评分 8.6 (216 做过)

    涓涓小熙

  • 菠菜吐司

    烫种、高筋面粉、淡奶、鸡蛋、发酵粉、糖粉、香草精、菠菜汁、黄油

    4 做过

    宓儿丶

  • 椰蓉卷(汤种)

    汤种:高筋面粉20克,水100克(汤种的比例是1:5)、面包:高筋面粉210克,低筋面粉56克,奶粉20克,细砂糖40克,盐3克,干酵母5克,全蛋液30克,水85克,汤种84克,黄油22克、椰蓉馅:椰蓉70克,糖粉25克,全蛋液35克,奶粉10克,黄油15克(把全部原料混匀即可)

    综合评分 7.0 (37 做过)

    好吃一踏

  • 超级松软的汤种面包

    汤种、高筋面粉、水(或牛奶)、主粉团、高筋面粉、水(或牛奶)、酵母、细砂糖、黄油(或玉米油)、盐

    综合评分 8.1 (155 做过)

    靓靓-爱美食

  • 超熟鲜奶吐司

    黄油、鲜奶、高筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋

    综合评分 8.6 (58 做过)

    labrador