蛋糕及蛋糕卷

红丝绒蛋糕卷

低筋面粉、红曲粉、无盐黄油、蛋黄、绵白糖、蛋白、鲜奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （690 做过）

妍色

Red Velvet Cake 简易红丝绒蛋糕

A 低筋粉、A 黄油、A 白砂糖、A 鸡蛋、A 牛奶、A 红曲粉、A 柠檬汁或白醋、A 小苏打、A 可可粉（可以不加）、B 鲜奶油、B 奶油奶酪、B 白砂糖、B 朗姆酒（可以不加）

综合评分 5.8 （138 做过）

老辰儿

抹茶蜜豆戚风

蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、水、色拉油（或玉米油）、低筋面粉、抹茶粉、蜜红豆、蛋白霜、蛋白、细砂糖、表面装饰、抹茶粉与糖分

综合评分 7.8 （534 做过）

kakeru

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49397 做过）

leibaobao00

斑马纹戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、色拉油、塔塔粉、泡打粉、香草精、可可粉

综合评分 7.0 （1577 做过）

Lovelywoman

正宗红丝绒蛋糕（非红曲粉版本）6寸

低筋面粉、可可粉（我用法芙娜）、盐、细砂糖、色拉油（无味的）、鸡蛋、香草精华、酸奶油、红丝绒溶液、小苏打、苹果醋

综合评分 7.7 （136 做过）

小麦子Vicky