自制材料

自制黑芝麻馅·适用于包点、广式月饼

成品约1000克、红豆、黑芝麻、麦芽糖（必备）、白糖、花生油

综合评分 8.1 （47 做过）

我就胖着玩玩

自制北海道牛奶酱（简单版）

淡奶油、牛奶、砂糖

综合评分 8.2 （395 做过）

神兜兜的月半纸

放弃酵素，爱上果醋

玻璃瓶子、水果肉、黄冰糖、白米醋

综合评分 8.2 （146 做过）

海绵天真无邪

高筋中筋低筋面粉转换

高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 9.1 （10 做过）

释放氧气的叶子

手工自制 甜甜的糯米酒

糯米、水（农夫山泉）、酒曲

综合评分 8.3 （43 做过）

小颜阿姨

好吃到哭泣的油醋汁

橄榄油/玉米油、生抽、苹果醋、蜂蜜、黑胡椒

综合评分 8.4 （921 做过）

一只大鸡腿儿

吉利丁片/粉用法

吉利丁片

综合评分 8.9 （6 做过）

怪兽超人

豆沙霜（韩式裱花用）

白豆沙（国产鲁樱牌就可以）、无盐黄油、牛奶

综合评分 8.0 （633 做过）

小麦子Vicky

海参泡发攻略

海参、纯净水

综合评分 9.0 （2265 做过）

绿野仙踪olivia

自制桃山皮

白芸豆、水、奶粉、麦芽糖、白砂糖、玉米油

综合评分 7.9 （692 做过）

海燕的手艺

莲蓉馅

干莲子、无色无味的食用油、白糖或木糖醇、麦芽糖或水怡、新鲜柠檬

综合评分 8.9 （457 做过）

冇伱灬冇我

金沙奶黄馅

牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄

综合评分 8.3 （1561 做过）

Tracy易彩

莲蓉（月饼）

材料：干莲子300克，细砂糖175克，葵花籽油150克。

综合评分 8.9 （39 做过）

堂妈小厨

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#糖浆#、麦芽糖（水饴也行）、清水、白砂糖、盐、#其它辅料#、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁（任何你喜欢的坚果）

综合评分 8.5 （3240 做过）

天然气小姐—Ariel

超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）

蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

综合评分 8.5 （3610 做过）

石榴和独角兽