可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)
综合评分 8.3 (1913 做过)
鸡蛋 (带壳50克左右的用5个,65克左右的用4个)、牛奶或水、玉米油 (无味油)、低筋面粉、细白砂糖(蛋黄糊用)、细白砂糖(蛋白用)、柠檬汁 (蛋白用去腥)
综合评分 8.7 (11113 做过)
鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉(或普通生粉)、糖粉、纯牛奶、黄油、筛网(必不可少)、不粘平底锅(必不可少)、乳脂淡奶油(馅料)、榴莲肉(馅料)、细砂糖(加进奶油里)
综合评分 8.3 (6690 做过)