八闽通食

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闽南也有咸豆花哟——漳州的豆花粉丝
创建时间: 2015-01-13      最后修改: 2020-12-09
142 菜谱
  • 炸枣(金灿灿的红薯糯米团子)

    糯米粉、红薯、糖

    4 做过

    wupangzi-

  • 客家“算盘子”

    木薯粉、香菇、葱花、盐、开水、酱油、芋头

    综合评分 6.7 (10 做过)

    池水蓝

  • 豆花粉丝

    豆花、卤蛋、粉丝、葱蒜、醋、盐、鸡精、大肠、白菜、鸭腱

    0 做过

    默小暖

  • 福州三角糕

    粘米粉1杯、盐1/4茶匙、五香粉1茶匙、鱼露1汤匙、鸡精1/4茶匙

    综合评分 7.7 (12 做过)

    fannyyoung

  • 自制咸水鸭

    正番鸭一只、葱段、香叶、桂皮、花椒、、盐、味精适量

    综合评分 8.1 (57 做过)

    惠玲-1

  • 闽南味道-菜粿(闽南萝卜糕)

    A:白萝卜、A: 盐、A: 清水、B:粘米粉(籼米粉)、B:清水

    综合评分 8.0 (79 做过)

    阿林面点

  • 闽南味道-公仔豆

    脱皮豌豆、八角、盐

    2 做过

    阿林面点

  • 厦门同安煎蟹

    螃蟹、生姜、料酒

    综合评分 8.1 (36 做过)

    柠檬艾美丽

  • 家常蚝干南瓜饭

    南瓜、五花肉、蚝干、红葱头、米、生抽、白糖、盐

    2 做过

    aramifish

  • 蚝干粥(海蛎干粥)

    蚝干、东北大米、香菇、胡萝卜、葱段、姜片、排骨、水、芹菜、香油、胡椒粉、盐、黄酒、白砂糖

    综合评分 7.3 (37 做过)

    Jane_姗

  • 石花膏

    石花草、水、白砂糖、白醋

    综合评分 8.5 (15 做过)

    食香全

  • 蛋肠

    鸭蛋(大概13~14个)、清水、盐、肠衣

    综合评分 8.0 (192 做过)

    枫嘚泠听

    理由:也叫“蛋菇”~切片煮起来的形状hin可爱

  • 锅边糊

    调米浆、大米粉、清水、汤料、五花肉、干香菇、鱿鱼干、虾米、葱白、紫菜、芹菜(或葱叶)、开水、盐味精

    综合评分 8.4 (29 做过)

    枫嘚泠听

  • 永安芋包

    芋包馅料部分、猪五花肉(肥瘦3:7左右)、香菇干、笋干、豆腐干、胡萝卜、葱白、油渣(没有可不放)、以上馅料可换自己喜欢的、芋包的外皮部分、芋子(那种滑滑的芋子)、木薯粉

    综合评分 8.2 (16 做过)

    枫嘚泠听

  • 九层糕

    大米粉(黏性低的)、温水、馅料、葱白、五花肉、干香菇、火腿肠、虾米

    综合评分 8.3 (16 做过)

    枫嘚泠听

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