花式小面包

紫薯黑芝麻天然酵种欧包丨健康·烘焙

#准备酵头、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、#主面团、高粉、全麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种、紫薯泥、黑芝麻

综合评分 9.1 （125 做过）

Sunny_Kreglo

草莓酥粒面包

高筋面粉、淡奶油、牛奶、蛋液、酵母、黄油、盐、糖、草莓酥粒：、草莓粉、低筋面粉、糖粉、黄油、内层、糖粉、淡奶油、鲜草莓

综合评分 8.6 （73 做过）

海燕的手艺

手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦！！！

高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 9.2 （205 做过）

白川四两

抹茶双色豆渣面包

高筋面粉、(豆浆过滤后的)豆渣、白砂糖、鸡蛋液、奶粉、酵母、盐、水、黄油、抹茶粉

综合评分 8.2 （284 做过）

海燕的手艺

【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包

天然酵种、活跃酵种、高筋面粉、全麦面粉、水、主面团、高筋面粉、全麦面粉、水、细海盐、酵母粉、核桃（切成一半的或块状）、天然酵种

综合评分 9.2 （428 做过）

Sunny_Kreglo

慕尼黑全麦脆肠

5个量、面团、高筋面粉、全麦面粉、糖、盐、蜂蜜、奶粉、水、黄油、脆皮热狗（长约15cm）、活性干酵母

综合评分 8.3 （102 做过）

哈奇0328

蜜豆手撕小金砖

#面团、高筋面粉 255克 低筋面粉 85克 酵母 5克 细砂糖 55克 盐 5克 奶粉 15克 蛋液 50克 水 138 黄油 30、#裹入油、黄油 150克、蜜红豆 适量、#表面装饰、杏仁片 适量 全蛋液 适量

综合评分 8.6 （178 做过）

啊呜511

小兔子热狗包

#面团材料、高筋面粉（瓦雀公社）、细砂糖、盐、酵母、全蛋液、牛奶、无盐黄油、#内馅、热狗、#装饰、蛋液、黑巧克力

综合评分 8.2 （2710 做过）

耶耶贝贝

辣肉松面包

#种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、低筋粉、盐、糖、水、全蛋液、黄油、#内馅、辣肉松、沙拉酱、#表面装饰、沙拉酱、辣肉松

综合评分 8.4 （1034 做过）

啊呜511

毛毛虫肉松面包

面团材料：、高筋粉、酵母粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、奶粉、黄油、馅料：、肉松适量、沙拉酱适量

综合评分 8.3 （1062 做过）

烟火间

仿85度C摩卡咖啡面包（中种法）

中种面团、高筋面粉、牛奶、蛋清、淡奶油、白砂糖、酵母、主面团、蛋清、白砂糖、盐、酵母、摩卡咖啡面皮、全蛋液、低筋面粉、黄油、糖粉、摩卡可可粉、内陷儿、核桃碎、红糖

综合评分 8.1 （285 做过）

0李大呆0

古早红豆包

#中种面团#、高粉、白砂糖、牛奶、5°C的水、高糖干酵母、#主面团#、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、O°c的水、黄油、#红豆馅#、红豆、红糖、蜂蜜、淡奶油或牛奶、黄油

综合评分 8.4 （568 做过）

浮小笙

高纤乳酪（仿原麦山丘）

#面团、高筋面粉、黑麦粉、可可粉、红糖、酵母、盐、冷水、鸡蛋、黄油、#内馅、菠萝（糖水罐头菠萝）、奶油奶酪、#表面装饰、葵花籽仁、南瓜子仁、黑芝麻、白芝麻

综合评分 8.1 （165 做过）

超超超圆脚豆

温柔的“中种奶油红豆面包”

“中种”：、高粉、细砂糖、酵母、水、“主面团”：、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油、全蛋、黄油、“表面装饰”：、全蛋液，白芝麻

综合评分 8.2 （597 做过）

BabeTata

非常好吃的～紫米奶酪包（美味三明治）

紫米（或者血糯米）、糖粉、#奶酪馅#、奶油奶酪（我用Kiri）、杏仁粉（可以换奶粉）、糖粉、淡奶油（可以不加）

综合评分 8.3 （849 做过）

leibaobao00

全麦紫糯米奶酪包

种面、高筋面粉、蜂蜜、新鲜酵母、水（夏季用冰水）、主面团、高筋面粉、全麦面粉、细砂糖、盐、水（夏季用冰水）、新鲜酵母、黄油、紫糯米馅、蒸熟的紫糯米、多彩蜜豆、红蜜豆、奶油奶酪馅、奶油奶酪、沙拉酱（香甜味或原味）、炼乳

综合评分 8.0 （162 做过）

哈奇0328