口感扎实的磅蛋糕,马德林,布朗尼,重乳酪还有慕斯,等

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创建时间: 2015-01-14      最后修改: 2020-09-06
392 菜谱
  • Kiri奶油芝士食谱-蔓越莓芝士条

    #饼干底、全麦消化饼干、无盐黄油(融化)、#蛋糕体、kiri奶油芝士1kg、柠檬汁、细砂糖、全蛋、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉、蔓越莓干

    综合评分 7.8 (626 做过)

    呱呱呱呱

  • 提拉米苏

    #芝士奶油糊、安佳淡奶油、马斯卡彭芝士、蛋黄(约重20g)、细砂糖、冷水、#咖啡糖酒液手指饼干、速溶黑咖啡粉、细砂糖、开水、咖啡酒、可可粉、手指饼干

    综合评分 8.6 (80 做过)

    奶油樱桃

  • 草莓查佛蛋糕

    #海绵蛋糕、蛋黄、白砂糖、蜂蜜、低筋面粉、蛋白、白砂糖、奶油、牛奶、#卡仕达酱、蛋黄、细砂糖、牛奶、吉利丁片、鲜奶油、#其他、草莓酱、草莓

    3 做过

    晴天小超人

  • 提拉米苏(8寸戚风版)

    #蛋糕底-可可戚风、蛋清、蛋黄、细砂糖、低筋粉、可可粉、咖啡粉、植物油、牛奶或水、#慕斯、吉利丁、马斯卡彭芝士、动物性淡奶油、细砂糖、水、蛋黄、可可粉(装饰)、朗姆酒、 #咖啡酒、开水、黑咖啡粉、朗姆酒

    综合评分 8.1 (3172 做过)

    十九阿姨

  • 玛德琳

    低粉、泡打粉、无盐黄油、鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、柠檬皮、香草精油

    综合评分 8.2 (189 做过)

    是_煩

  • 法式慕斯塔

    1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄(2只)、白巧克力(法芙娜)、黑巧克力(法芙娜)、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆(可用麦芽糖代替)、水、吉利丁片、白巧克力

    综合评分 8.9 (97 做过)

    泳歌

  • 玫瑰冻芝士

    #饼底、消化饼干、黄油、#芝士糊、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、糖粉、玫瑰花酱、#表面装饰、白开水、玫瑰花酱、吉利丁片、金边玫瑰

    综合评分 8.1 (136 做过)

    Pretear

  • 竹炭玛德琳

    鸡蛋、黄油、低粉、细砂糖、竹炭粉(或红曲粉或抹茶粉)、无铝泡打粉、新鲜压挤的柠檬汁、干玫瑰花(食用)、白巧或老酸奶

    综合评分 8.5 (70 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 黑糖玫瑰酱全麦磅蛋糕

    #蛋糕部分、全麦面粉、低筋面粉、无铝泡打粉、黑糖粉、黑糖玫瑰酱、黄油、新鲜鸡蛋、#外刷糖浆部分、糖粉、朗姆酒、黑糖玫瑰酱

    综合评分 8.7 (39 做过)

    lulututu

  • 黑白巧克力慕斯蛋糕

    饼底材料、去夹心奥利奥饼干、黄油、黑巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、黑巧克力(选可可脂含量在70%的)、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉、白巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、白巧克力、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.7 (2207 做过)

    泳歌

  • 芒果芝士蛋糕

    饼干底:、奥利奥饼干、无盐黄油、镜面胶:、鱼胶粉、橙汁、蛋糕材料:、奶油奶酪、细砂糖、芒果肉、鱼胶粉、白开凉水、奶油、6寸圆形活底模具

    综合评分 8.4 (24 做过)

    浪漫春天

  • 蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

    可可含量64%的黑巧克力(切碎)、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油(6分发)、吉利丁片

    综合评分 8.8 (304 做过)

    姗胖胖

  • 安茹小蛋糕

    手指海绵蛋糕、蛋黄、幼砂a、蛋白、幼砂b、低粉、覆盆子糖浆、水、幼砂、覆盆子果茸、利口酒、矿泉水、奶油奶酪、蛋白、幼砂a、水、幼砂b、奶油奶酪(室温)、淡奶油、覆盆子淋酱、水、砂糖、覆盆子果茸、利口酒

    综合评分 9.3 (202 做过)

    小艾力AlexLin

  • 提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、咖啡粉、玉米油、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、水

    综合评分 8.1 (6945 做过)

    jojowin

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