蛋糕啊蛋糕!

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一定要会做的蛋糕!都是经典!
创建时间: 2015-01-15      最后修改: 2020-12-01
61 菜谱
  • 蓝莓草莓冻芝士蛋糕

    奶油奶酪、淡奶油、消化饼干、无盐黄油、细砂糖、吉利丁片、草莓酱、蓝莓酱、少许水果装饰

    14 做过

    麦麦是爱烘焙的女孩

  • 草莓芝士蛋糕(免烤)

    消化饼干、黄油、奶油奶酪、淡奶油、草莓、吉利丁片、细砂糖、柠檬汁

    18 做过

    快开火箭送我去小卖部

  • 草莓巧克力裸蛋糕

    草莓、巧克力蛋糕胚、白巧克力、黑巧克力、淡奶油

    综合评分 8.7 (74 做过)

    堂妈小厨

  • 草莓可可杯蛋糕

    鸡蛋、低粉、可可粉、砂糖、黄油

    综合评分 6.5 (76 做过)

    卷卷cupcake

  • 草莓淡奶油蛋糕

    八寸戚风蛋糕、蓝风车淡奶油、草莓

    综合评分 8.0 (560 做过)

    叶的_

  • 巧克力慕斯

    低筋面粉、可可粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、黑巧克力、牛奶、蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、朗姆酒、细砂糖、水

    综合评分 7.8 (100 做过)

    美妈

  • 巧克力慕斯蛋糕(10寸)

    (1)慕斯液:、淡奶油、牛奶、糖、黑巧克力、吉利丁片、(2)基础奶油霜:、黄油100克、炼乳20克、牛奶30毫升、(3)巧克力奶油霜:、基础奶油霜100克、黑巧克力40克、(4)10寸正方形蛋糕配方、蛋黄4个 糖20克 油40克 、牛奶50克 低粉80克、蛋白4个 糖50克

    综合评分 8.1 (361 做过)

    指飞舞

  • 十寸芒果奶酪慕斯蛋糕

    巧克力蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、细砂糖、黄油、芒果奶酪慕斯、奶油奶酪、酸奶、椰浆、牛奶、芒果泥、淡奶油、吉利丁片、芒果粒、细砂糖、酒糖液

    综合评分 8.5 (28 做过)

    _CC思思

  • 黑白巧克力慕斯蛋糕

    饼底材料、去夹心奥利奥饼干、黄油、黑巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、黑巧克力(选可可脂含量在70%的)、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉、白巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、白巧克力、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.7 (2210 做过)

    泳歌

  • 蓝莓慕斯

    奥利奥饼干(去夹心)、黄油、蓝莓慕斯层材料、蓝莓果酱、牛奶、蓝莓、淡奶油、吉利丁片、朗姆酒、糖粉

    综合评分 7.9 (976 做过)

    泳歌

  • 巧克力戚风

    可可粉、巧克力(德芙黑巧克力)、牛奶、蛋黄、蛋白、细砂糖(25克加入蛋黄糊中)、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉

    综合评分 8.8 (1882 做过)

    泳歌

  • 渐变浆果慕斯

    (一)树莓果酱和蓝莓果酱、树莓、细砂糖、黑莓、细砂糖、(二)慕斯糊、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁、(三)夹心蛋糕片(提前做好)、我用的抹茶红豆戚风,你可以选择自己喜 欢的任意口味蛋糕片,1cm左右的厚度、(四)工具、三能SN3473慕斯圈相、锡纸、圆形饼干模(切蛋糕片用,如果不想 用蛋糕做夹心,可以忽略)

    综合评分 8.1 (23 做过)

    _慧绘美食记_

  • 圣诞树蛋糕卷~

    (一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、(三)装饰、抹茶粉、红曲粉、裱花袋、(四)夹馅、淡奶油、细砂糖、草莓、(五)工具、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、圣诞树底图(提前打印)

    综合评分 8.4 (693 做过)

    _慧绘美食记_

  • 南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

    综合评分 8.4 (1062 做过)

    姗胖胖