塔 派 可颂 丹麦面包

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创建时间: 2015-01-15      最后修改: 02-12
54 菜谱
  • 黄油可颂|免开酥·少油版

    高筋面粉、糖、牛奶、酵母、黄油、盐

    综合评分 7.9 (23 做过)

    _蔚然

  • 不用开酥,不用揉面,也能做香甜酥脆的苹果派

    苹果、手抓饼、鸡蛋、黑芝麻、糖、玉米淀粉、盐

    综合评分 7.5 (1094 做过)

    余生相念-燕子

  • 可颂Croissant(一篇有内涵的总结帖)

    波兰种(polish)、T65面粉、冰水、鲜酵母、主面团、T55面粉、冰牛奶、鲜酵母、糖、盐、黄油、裹入黄油、法国老面(没有可省略)、

    综合评分 8.9 (203 做过)

    胖哒1228

  • 超简单香香嫩嫩蛋挞液

    蛋挞皮、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖

    综合评分 8.0 (5268 做过)

    梅花花仙子

  • 脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】

    #酥皮面包、高筋面粉、冰牛奶、黄油、速溶酵母、糖、盐、黄油、可可粉/抹茶粉、黑巧克力/白巧克力、鸡蛋、#黑巧克力甘纳许(制作脏脏包)、黑巧克力、奶油、糖、#抹茶甘纳许(制作原谅包)、白巧克力、奶油、抹茶粉、#白巧克力甘纳许(制作干净包)、白巧克力、奶油、#筛粉、可可粉(制作脏脏包)、抹茶粉(制作原谅包)、糖粉(制作干净包)

    综合评分 8.2 (1335 做过)

    Amanda曼达

  • 网红脏脏包制作详解

    #酥皮部分、高筋面粉、低筋面粉、可可粉、酵母、盐、糖、淡奶油、鸡蛋、水、黄油、#裹入用黄油、片状黄油、#巧克力夹心、巧克力、#巧克力淋面、巧克力、淡奶油、#表面装饰、可可粉

    综合评分 8.2 (1044 做过)

    大猫还是小虎

  • 【视频食谱】不用开酥的曲奇蛋挞

    #挞皮:、黄油、糖粉、全蛋、低筋粉、奶粉、#挞水:、牛奶、鲜奶油、蛋黄、细砂糖、炼乳

    综合评分 8.3 (1894 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 简易mini苹果派

    苹果、吐司片、黄油、白砂糖、柠檬汁、清水、鸡蛋液、糖霜粉(表面装饰用)

    综合评分 8.1 (75 做过)

    筠筠Junn

  • 视频菜谱-简单千层酥皮制作

    普通面粉、低粉、有盐黄油(冷藏)、室温水(冷水)、手粉(低粉)

    综合评分 8.7 (72 做过)

    心香雨

  • 焦糖苹果丹麦面包—海氏厨师机版

    #面团、T55面粉、耐高糖酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、无盐黄油、#裹入油、片状黄油、#焦糖苹果馅、苹果、细砂糖、水、柠檬汁、朗姆酒、#装饰、香草卡仕达酱、全蛋液

    综合评分 8.6 (20 做过)

    啊呜511

  • 波兰种可颂

    #波兰酵头、T55、水、鲜酵母、#主面团、T55、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液

    综合评分 8.5 (201 做过)

    啊呜511

  • 双色可颂

    T55、细砂糖、盐、鲜酵母、冰水、黄油、#可可皮、可可粉+水、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液

    综合评分 7.8 (130 做过)

    啊呜511

  • 视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)

    鲜奶(牛奶,超市的袋奶都可以)、鸡蛋、砂糖或绵白糖、塔皮

    综合评分 8.5 (8217 做过)

    国平爱烘焙

  • 奶油红豆派

    #派皮、蛋黄 1个 淡奶油 8克 细砂糖 10克 盐 1小撮 黄油(发酵型) 65克 低粉 118克、#蜜豆奶油馅、全蛋 1个 蛋黄 1个 玉米淀粉 10克 细砂糖 15克 淡奶油 130克 炼乳 12克 蜜红豆 200克

    综合评分 8.5 (169 做过)

    啊呜511

  • 北海道金砖面包

    高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、牛奶

    综合评分 6.4 (40 做过)

    面包朋福东

  • 丹麦吐司--第四次开酥过程记录

    #面团(2个450吐司量)、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

    综合评分 8.4 (611 做过)

    啊呜511

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