让奶油更稳定的秘诀
3 做过
西点先生
超快手自制炼乳（附奶粉版配方）
全脂牛奶 250、细砂糖 30- 50克
综合评分 7.9 （332 做过）
宁芷汐
自制奶酪
牛奶两袋（蒙牛纯牛奶）、10ml白醋（或者柠檬汁30ml）
综合评分 6.7 （121 做过）
涵麻爱生活
比丘比沙拉酱还好吃的自制沙拉酱
打散的全蛋、细砂糖、盐、味精、无色无味色拉油、白醋(可用柠檬汁替代)、淡奶油
综合评分 7.9 （228 做过）
小宜子呢
转化糖浆
白糖、新鲜柠檬汁、纯净水
综合评分 8.9 （616 做过）
冇伱灬冇我
转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
新鲜柠檬汁、纯净水、白砂糖、❣️❣️❣️此配方做出来的成品920克左右（仅供参考）
综合评分 8.9 （666 做过）
金粒籽
焦糖酱（雀巢炼乳版）
雀巢鹰唛炼乳
综合评分 8.2 （49 做过）
好吃一踏
浓滑黑芝麻糊（豆浆机版）
糯米、黑芝麻、核桃、花生、大枣干去核
综合评分 7.5 （194 做过）
爱吃蛋糕的cecile
自制炼乳
牛奶、白砂糖
综合评分 8.2 （419 做过）
Evanaron
自制果蔬粉/色粉/果蔬干：紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉
菠菜、紫薯、南瓜
综合评分 8.2 （47 做过）
我的糖糖糖
砂糖、水、新鲜柠檬汁
综合评分 8.9 （4254 做过）
泳歌
抹茶牛奶酱
牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖
综合评分 8.2 （1879 做过）
奶油樱桃
芒果酱
芒果肉、冰糖或白糖、柠檬
综合评分 8.1 （754 做过）
Tracy易彩
零基础花生酱
糖粉和盐还可以根据自己的口味适当调整下，没有糖粉的，用等量白砂糖代替也可以，不过用糖粉打出来的会更细腻、熟花生仁、糖粉、盐
综合评分 8.7 （415 做过）
只喜欢夏天
