里海酸奶蛋清吐司——超强拉丝王
高粉、里海酸奶、蛋清、酵母粉、糖、黄油、盐
综合评分 8.3 (58 做过)
-鸡汤儿-
特浓奶牛卷
蛋白、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁、盐、竹炭粉(/色素)、香草精、下面内料可不做可无视、绵白糖、酸奶、淡奶油、奶油奶酪
综合评分 7.5 (190 做过)
Confukitten
老祖母的萌妹纸棉花糖--老祖母也有少女心
水110克、蜂蜜50克、白砂糖240克、吉利丁片17克、蛋清100克、色素或者色粉适量(或者什么都不放就是白色的)
综合评分 9.0 (15 做过)
爱理不理DeeeeeJ
猫爪棉花糖
吉利丁片、B:蛋白、B:细砂糖、C:细砂糖、C:水饴、C:水
综合评分 8.2 (694 做过)
猫小姐Clancy
玫瑰可可薄饼(消耗蛋白)
蛋白、动物性淡奶油、糖粉、#粉类、低筋面粉、可可粉、杏仁粉、小苏打粉、有盐黄油
2 做过
Eva家有一只三粉小嘟
蔓越莓天使蛋糕
低粉、蛋白(中等偏大)、白糖、柠檬汁、蔓越莓干、酸奶(浓稠些的)、黑巧克力碎、草莓
综合评分 7.1 (396 做过)
王光光光光
巧克力天使蛋糕
低筋面粉、黑巧克力、蛋清、玉米淀粉、柠檬汁、细砂糖、盐
综合评分 7.5 (627 做过)
君之
天使蛋糕
蛋白、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、盐、塔塔粉
综合评分 6.0 (1597 做过)
柠檬天使乳酪蛋糕
奶油奶酪、淡奶油、牛奶、柠檬汁、柠檬皮屑、玉米淀粉、黄油、蛋白、细砂糖
7 做过
舒浛
檸檬天使——輕盈版偽pavlova
檸檬、蛋白、細砂糖、玉米淀粉、淡奶油
1 做过
你這是在犯二你知道嗎
【保罗教你做布丁和派】蛋白甜饼之吻
蛋白、砂糖、冻干百香果粉、食用色素
综合评分 7.8 (256 做过)
阿May又改名儿了
meringue française法式蛋白饼
鲜榨柠檬汁、全蛋白、细砂糖、糖粉、盐、柠檬皮
综合评分 6.8 (59 做过)
fussypanda
Pavlovas 奶油蛋白饼
蛋白、caster白糖or绵白糖、肉桂粉、橙皮、玉米淀粉、白醋、淡奶油、草莓 蓝莓 猕猴桃 树莓
18 做过
阿苟
翻译几款常见的奶油霜(三)---意式蛋白霜 Italian Meringue Frosting
蛋白、塔塔粉或柠檬汁、细砂糖、水、香草精、盐
超级鲍勃
蛋白霜蘑菇
黑巧克力、白巧克力、蛋白(蛋清)、纯糖粉、柠檬汁
综合评分 7.3 (75 做过)
马卡龙(瑞士蛋白霜)
杏仁粉、糖粉、蛋白、细砂糖
综合评分 7.6 (253 做过)
优优-6