如何诞生一碗小馄饨
A虾仁和猪肉馅的比例 1:3、A小馄饨皮子80张、B干昆布(长,宽各8公分)一片、B柴鱼片 一把、C姜汁 1大勺、C盐1小勺、C料酒 1大勺、C白糖 1/2小勺、C香油1大勺、D生抽1.5大勺、D白糖 1/2小勺、D辣油 数滴、D 大蒜叶或香菜或葱花 适量
综合评分 8.2 (38 做过)
凉公子
岐山臊子面
五花肉、葱、姜、干辣椒面、五香粉、十三香、盐、面、鸡蛋、蒜苗、胡萝卜、土豆、木耳、豆腐
综合评分 8.6 (2261 做过)
璐稔
酸辣海鲜魔芋面线
魔芋、海产(随意)、蒜末、芹菜、香菜、红/白腐乳、花椒面、酱油、陈醋、耗油、小米辣(红尖椒)、辣白菜
4 做过
ixia_4
老上海本帮葱油拌面
中等粗细面条、葱粒、李锦记老抽、美极鲜酱油、糖、烹饪油
综合评分 8.3 (214 做过)
Sophiephie
油泼面
面条、辣椒面、蒜苗(也可加姜末 蒜末)、葱、香醋(陈醋会过酸)、盐、酱油、青菜、豆芽、油
综合评分 8.5 (5370 做过)
rosingsing
无锡酱油拌面
生面条(1人份)、老抽 0.5小勺、生抽1.5一勺、白糖 2/3 大勺、猪油1大勺、鸡精 1小勺、大蒜叶(或者葱花)1小勺
综合评分 8.1 (532 做过)
重庆酸辣粉
花生豆、老汤、红薯粉、葱末、姜末、蒜泥、豌豆苗、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油、猪油、黄豆、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精、盐、芝麻
综合评分 7.8 (453 做过)
糖醋白菜
冒什锦(家常版麻辣烫)
红薯粉丝、香菇贡丸、藕片、土豆、西兰花、茼蒿、午餐肉、干辣椒、香葱、蒜、姜、香菜、黑木耳、火锅底料、白砂糖、生抽、芝麻油、红油郫县豆瓣酱
综合评分 8.1 (729 做过)
偏离.于墨尔本.
葱油面(汪涵天天向上版)
挂面、小葱、味极鲜酱油、白糖、油
综合评分 8.0 (4529 做过)
阳光-103
牛肉粉丝汤
牛肉、粉丝、八角、花椒、姜片、大葱、料酒、盐、生抽、咖喱粉、香菜末、小葱末、洋葱、香叶
综合评分 8.2 (766 做过)
理由:要不试试魔芋丝
麻辣小面
鲜面条、生抽、酱油、醋、花生米(榨菜碎或炒黄豆)、姜、蒜、葱、盐、白糖、油辣椒、花椒粉、花椒油、植物油、猪油、味精、叶子菜
综合评分 7.9 (1282 做过)
羊子
理由:偶尔可以尝试的菜式...