淡奶油、盐(多少根据自己喜好调整)、糖、打碎的奥利奥饼干(随自己喜好增减,不想奶油太黑就少放点)、#淋面用甘纳许(一个六寸淋一圈的用量,会有一点剩下)、法芙娜55%巧克力、淡奶油
综合评分 8.0 (1882 做过)
#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、全蛋液、大杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉、盐、#嫩起司蛋糕糊、奶油奶酪、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#乳酪慕斯、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、蛋黄、细砂糖、冷水、淡奶油、#香缇鲜奶油、淡奶油、细砂糖、#表面装饰、开心果,镜面果胶,糖粉
综合评分 8.2 (44 做过)
#巧克力甘纳许(ganache)部分、苦甜巧克力(60%可可含量)、鲜奶油(heavy cream)、现磨咖啡粉或速溶咖啡粉、#饼底、中筋面粉、盐、可可粉(Dutch-process cocoa powder)、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、大号鸡蛋、香草精、鲜奶油(室温)、#馅料部分、马斯卡彭奶酪(室温)
4 做过
#派皮、黄油80克、糖粉10克、盐1克、低粉130克、蛋黄1个、冷水18克、#南瓜派馅、南瓜泥210克、淡奶油130克、椰浆120克、古法红糖35克、全蛋2个、肉桂粉1/8小匙、玉米淀粉1大匙
综合评分 7.5 (46 做过)
抹茶巧克力恋人饼干:、低筋面粉、黄油、玉米淀粉、糖粉、全蛋液、淡奶油、抹茶粉、盐、白巧克力恋人饼干:、低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、黄油、全蛋液、淡奶油、盐、抹茶巧克力夹馅:、抹茶粉、白巧克力、黄油、白巧克力夹馅:、白巧克力、黄油
综合评分 7.1 (163 做过)
蛋糕体、奶油奶酪、舒可曼细砂糖、肉桂粉、淡奶油、速溶咖啡粉、黑巧克力碎、鸡蛋、舒可曼细砂糖(蛋白用)、巧克力酱、黑巧克力碎、黄油、淡奶油、速溶咖啡粉、饼底、奥利奥饼干(去夹心)、黄油
综合评分 7.0 (17 做过)
#饼底、全麦饼干(80g)、黄油(40g)、南瓜皮(50g)、油、#蛋糕糊、南瓜肉(200g)、酸奶(100g)、鲜奶油(200ml)、奶油奶酪(250g)、细砂糖(100g)、全蛋液(100g)
综合评分 8.3 (67 做过)