用面包机也能做出绵软拉丝又好吃的面包(以松下面包机为例)
高筋面包粉+少量少量的玉米、全麦、黑麦等等你喜欢的粉、燕子耐高糖酵母、太古黄砂糖(白砂糖也可以)、盐、液体类(我会打个鸡蛋+牛奶)、总统无盐黄油
7 做过
478834
汤种吐司
高粉(汤种)、水(汤种)、高粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、耐高糖酵母、盐、无盐黄油
6 做过
Angela_的小厨房
一次发酵的汤种吐司~拉丝到没朋友
汤种、高筋面粉、牛奶、主面、高筋面粉、牛奶、耐高糖酵母、鸡蛋、糖、盐、奶粉(可不放)、黄油
综合评分 8.7 (157 做过)
欢欢周
傻傻分不清楚——汤种、烫种、液种(波兰种)、中种、老面
高筋面粉、水、酵母
1 做过
小鹿家的野鹿子
让面包3天不干的方法——加入种面:汤种和烫种
汤种、高筋粉、常温水、开水、烫种、高筋粉、糖、盐、开水
综合评分 8.4 (65 做过)
樱叶团子
奶油吐司
高粉(烫种)、热水(烫种)、糖、盐、酵母、高粉、牛奶、鸡蛋、淡奶油、黄油
3 做过
ENchanted
KO的烫种奶油吐司~不容错过的一款经典吐司
高粉(烫种原料)、糖、热水、黄油、金像(主面团)、糖、水、盐、干酵母、鸡蛋、奶粉
综合评分 8.6 (36 做过)
leibaobao00
松下面包机105中种北海道面包
中种、金像高筋面粉、德亚牛奶、铁塔奶油、鸡蛋清、玉米油、细砂糖、燕子耐高糖酵母、主面团、细砂糖、鸡蛋清、雀巢奶粉、酵母、盐、玉米油
综合评分 8.2 (295 做过)
邱满满爱烘焙
汤种奶酪吐司~面包机版
高粉(汤种)、清水、金像面包粉(主面团)、细砂糖、奶粉、盐、奶油奶酪、蛋清、水、黄油、干酵母
综合评分 8.7 (123 做过)
汤种中种鲜奶油吐司(面包机版)
汤种、高粉、牛奶、中种、全部汤种、高粉、糖、牛奶、奶油、鸡蛋、酵母、主面团、糖、盐、酵母
5 做过
伊水_佳人
牛奶汤种吐司(松下104制作)
汤种、金像、低粉、糖、盐、奶粉、橄榄油、牛奶、酵母
综合评分 8.5 (37 做过)