#蛋糕基底、砂糖、鸡蛋(蛋清分离)、可可粉、#慕斯层、黑巧克力(可可含量70%以上)、蛋清、砂糖、#巧克力装饰(表面)、砂糖、可可粉、黄油、黑巧克力(可可含量70%以上)、葡萄糖液体
0 做过
奥利奥饼干,碾碎、黄油,融化、PHILADELPHIA奶油奶酪,室温软化、糖、低筋面粉、香草精、苦甜巧克力,切块融化、鸡蛋,室温、新鲜蓝莓(表面装饰)
5 做过
#巧克力海绵蛋糕(小山进)、全蛋、细砂糖(全蛋用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、低筋面粉、可可粉、42%鲜奶油、#朗姆糖浆、细砂糖、水、朗姆酒、#抹茶慕斯、抹茶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片
综合评分 7.2 (576 做过)