×烘焙集锦×

酸奶蛋糕

低粉、玉米淀粉、酸奶、黄油、白砂糖、鸡蛋

综合评分 7.6 （3137 做过）

游向蓝天的鱼

川上文代的香草芭菲

鲜奶油、蛋黄、香草粉、细砂糖、水

综合评分 8.6 （3153 做过）

波若蜜

优雅烘焙第36集:不可抵挡的诱惑-巧克力饼干(手工版)视频及具体操作流程

面包粉Bread flour（高筋面粉）、无盐黃油 Unsalted butter、小苏打 Baking soda、白糖 Sugar、红糖 Brown sugar、鸡蛋 Large egg、鸡黄 Egg yolk、全脂牛奶 Whole milk、香草精 Vanilla extract、盐、巧克力 chocolate chip、胡桃pecan

综合评分 8.6 （220 做过）

加州厨房

巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

黄油、白糖、红糖、香草精、鸡蛋(或淡奶油)、耐烤巧克力豆、低筋面粉、法芙娜可可粉、小苏打、盐、装饰用耐烤巧克力豆

综合评分 8.3 （9209 做过）

xiao_MiSs7

阿拉棒

低筋面粉、鸡蛋(去壳后)、糖粉、黄油

综合评分 7.7 （9808 做过）

君之

多造型面包

高筋面粉、糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶、黄油、豆沙（馅料）、蛋黄液（刷面）

6 做过

Phoebe耶的小厨房

绝品抹茶奶酥磅蛋糕

无盐黄油、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋（室温）、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、抹茶粉（奶酥）、低筋面粉（奶酥）、美国大杏仁粉/巴旦木粉（奶酥）、冷藏无盐黄油（奶酥）、细砂糖（奶酥）

综合评分 7.9 （866 做过）

奶油樱桃

无油酸奶蛋糕6寸（2蛋）

自制原味酸奶、酸奶蛋黄糊：、蛋黄、低粉、#蛋白霜：、蛋清、柠檬汁、盐、糖粉、#6寸活底模1个

综合评分 7.3 （2513 做过）

在你身边SUN

巧克力饼干

无盐黄油、低粉、黑巧克力、白糖、大个鸡蛋、可可粉

综合评分 6.9 （354 做过）

风中彩虹

布朗尼脆曲奇

低筋面粉、黑巧克力、黄油、鸡蛋、鲜牛奶、细砂糖、碧根果仁、小苏打

综合评分 7.7 （1718 做过）

君之

樱花双色紫薯慕斯

【蛋糕底】、奥利奥饼干碎/消化饼干、黄油、【紫薯层】、紫薯、牛奶、糖粉（入牛奶）、淡奶油、糖粉（入淡奶油）、吉利丁片、【奶酪层】、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片、【樱花镜面】、矿泉水、糖粉、吉利丁片、盐渍樱花

综合评分 8.4 （256 做过）

吴旻Iris

酸奶西瓜面包

自制无糖酸奶、蔓越梅干、风筝面包粉、奶粉、糖、盐、水、芝士片4片（可用黄油代替）、干酵母（我用鲜酵母8克）、抹茶粉、红曲粉

3 做过

leibaobao00

全麦黑芝麻酸奶面包

全麦面粉、原味酸奶、橄榄油、黑芝麻、盐、泡打粉

综合评分 7.3 （545 做过）

君之