汉堡胚（中种法）
中种：、高粉、酵母、水、主面团：、低粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、黄油
综合评分 8.5 （1882 做过）
缘来如风
简简单单白吐司（玉米油）
高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克（喜欢甜味的糖50克）、盐3克、鸡蛋1个、水120ml（看状态调整用量±10ml）、玉米油20克、#450克吐司模，1个
综合评分 7.9 （4407 做过）
在你身边SUN
tianbbs
