中种面包

香甜柔软奶香四溢的液种法老面包

🥛液种材料、高筋面粉、牛奶、干酵母、鸡蛋（50-55克都行）、🍞主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、水、黄油

综合评分 8.5 （46 做过）

么耶咩

波兰种黑全麦吐司！黑全麦也可以如此柔软！

波兰种：、黑全麦粉、清水、鲜酵母、主面团：、高筋面粉、糖、盐、全蛋液、牛奶、鲜酵母、黄油

综合评分 8.2 （55 做过）

阿南的私房烘焙

超经典港式牛油排包

汤种、牛奶40克、黄油10克、盐0.5克、高筋面粉40克、港式牛油排包、高筋面粉500克、奶粉20克、耐高糖干酵母5克、糖80克、牛奶200克、淡奶油150克、蛋黄2个、炼乳20克、汤种、盐4克、黄油70克

综合评分 9.4 （50 做过）

幸福美食频道

醇奶排包

#种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

综合评分 9.0 （2282 做过）

啊呜511

奶酪软排包

#种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克

综合评分 8.6 （1664 做过）

啊呜511

老面包，改良版，更柔软！更香浓！

种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 9.0 （4036 做过）

美丽女神经

咸口菠菜三明治吐司🥪清新健康✅天然色泽

🔻面团材料、高粉、糖、盐、鲜酵母、全蛋液、菠菜、水、黄油、老面

综合评分 8.5 （23 做过）

小小家的咖啡

炼乳鲜奶提子吐司｜奶香加倍柔软加倍

波兰种：、高粉、水、耐高糖酵母、主面团：、高粉、奶粉、鲜牛奶、全蛋液、炼乳、糖、盐、黄油、耐高糖酵母

综合评分 9.1 （127 做过）

恬子tianzi

夺命软吐司（17小时隔夜冷藏发酵）

高筋面粉、奶粉、两个鸡蛋+牛奶、糖、黄油、鲜酵母、盐

综合评分 8.1 （94 做过）

房间朝北

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#波兰种（也叫液种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

综合评分 8.6 （4304 做过）

天然气小姐—Ariel

100%中种全麦吐司 麦香💯70%全麦 适合上班族、夏季首选低面温全麦吐司

#以下配方适用一份450g吐司盒、#中种、全麦粉、高筋粉、冷水、鲜酵母、#主面团、白砂糖、盐、黄油、冷水、鲜酵母

综合评分 8.2 （40 做过）

机器烧爱铜锣喵

牛奶高钙吐司（100%冷藏中种）

#中种部分#、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、糖、盐、黄油

综合评分 8.5 （129 做过）

天然气小姐—Ariel

港式吐司～中种

#中种#、高筋粉、干酵母、水、盐、#主面团#、高筋粉、干酵母、盐（可选）、奶粉、细砂糖、鸡蛋、水、无盐黄油

综合评分 8.8 （1095 做过）

leibaobao00

爆发力惊人的70%中种全麦吐司

#A.中种面团#、高筋面粉、全麦粉、水、干酵母、#B.主面团#、中种面团全部、高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、干酵母、黄油

综合评分 8.2 （259 做过）

小艾不闲

中种白吐司

高筋粉、牛奶、酵母、糖、高筋粉、牛奶、黄油、糖、盐

综合评分 8.1 （119 做过）

CANDEY

100%中种吐司（葡萄干、蔓越莓随意）

中种、金象高粉、酵母、蛋、牛奶、糖、主面团、糖、酵母、盐、黄油、葡萄干或蔓越莓

综合评分 7.7 （18 做过）

July的烘焙日记