♥.川渝.♡

水煮牛肉 (正宗川味家常)

莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水

综合评分 8.1 （7993 做过）

葉子的爱与厨房

奶奶的川味泡菜——kinto一夜渍版

芹菜茎、卷心菜、胡萝卜、白萝卜、青椒、灯笼椒、砂糖、苹果醋、米醋、水、花椒、芫茜籽、盐

综合评分 8.0 （184 做过）

沈纯洁

水煮牛肉

郫县红油豆瓣酱、牛肉、白菜、豆芽、干辣椒、花椒、花椒粉、盐、鸡粉、生抽、料酒、小红辣椒、葱姜蒜、水淀粉

综合评分 7.9 （119 做过）

偏离.于墨尔本.

冒什锦(家常版麻辣烫)

红薯粉丝、香菇贡丸、藕片、土豆、西兰花、茼蒿、午餐肉、干辣椒、香葱、蒜、姜、香菜、黑木耳、火锅底料、白砂糖、生抽、芝麻油、红油郫县豆瓣酱

综合评分 8.1 （730 做过）

偏离.于墨尔本.

麻辣香锅

莲藕、莴笋、土豆、菜花（小）、木耳、芹菜、大葱、蒜、姜、蒜苗、香菜、虾、瘦肉、午餐肉、生抽、糖、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、十三香

综合评分 8.1 （16212 做过）

0夏天0

甜辣肉酱（秘制）

猪肉末或者牛肉末、大蒜瓣、黄豆酱、甜面酱、红泡椒 就是最大的红辣椒、小米椒、鲜香菇、酒鬼花生、糖、四川辣油、蚝油、熟白芝麻

综合评分 9.0 （102 做过）

crazy_go

辣椒酥

鸡蛋、糯米粉、芝麻、花生、干辣椒、盐、生粉

综合评分 8.8 （63 做过）

飞飞飞飞飞〜

腌辣椒

红尖椒、青尖椒（可不放）、大蒜、生姜、盐、冰糖粉或白糖、白酒、芝麻油

综合评分 8.7 （379 做过）

冇伱灬冇我

老妈秘制的油泼辣子

辣椒面、八角、香叶、桂皮、草果、胡椒粉、大蒜粉、盐、糖、熟芝麻

综合评分 8.1 （54 做过）

Eva_M

熟油辣椒——川味神器

辣椒面、姜、蒜、葱、八角、草果、桂皮、白芝麻（熟）、菜籽油

综合评分 7.8 （179 做过）

漆泠希

【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

辣椒面（不要超细的辣椒粉，稍粗一些）、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油（菜籽油最好）、熟白芝麻、食用醋（陈醋香醋白醋米醋都可以）、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐，热油进去直接会炸裂，油浪费了是小事，伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐，罐口有特制放勺子的豁口

综合评分 8.6 （1314 做过）

静的时光9

辣椒油--会上瘾的美味

干辣椒、蒜、姜、芝麻（生的）、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油，但米歇尔姐家没有，只能用花生油代替了。

综合评分 8.9 （2988 做过）

Michelle米歇尔

浓香熟油辣子（辣椒油）

辣椒面、植物油、花生米、熟芝麻、花椒粒、高度白酒、#香味蔬菜#、大蒜、老姜、红洋葱、大葱、芹菜、胡萝卜（可选）、香菜根（可选）、#混合香料#、八角、香叶、三柰、小茴香、丁香、栀子（可选）、紫草（可选）、桂皮、草果（可选）

综合评分 8.5 （319 做过）

巴巴Barbara

辣椒油

干辣椒、白芝麻、花生油、草果、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片

综合评分 8.3 （217 做过）

千寻_yaoyao

红烧豆腐

草菇老抽、豆腐、葱、姜、蒜、盐、蚝油、淀粉、鸡精、花椒面

综合评分 7.7 （5692 做过）

味道大爆炸

红烧豆腐

豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

综合评分 7.8 （8168 做过）

双不二