袁圈儿
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A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。
综合评分 9.2 （6697 做过）
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#沙拉酱汁第一款：法式芥末油醋汁vinaigrette、红酒醋、南瓜籽油、第戎芥末、黑/白胡椒、盐、#沙拉酱汁第二款：酸奶麻酱汁、无糖不甜酸奶、芝麻酱、蜂蜜、柠檬汁、胡椒、葱花、#搭配主食：quinoa藜麦、藜麦、盐、胡椒和葱花、番茄丁、蔓越莓/葡萄干、#搭配蛋白质：煎鸡胸肉、鸡胸肉、喃猫粮炸鸡香草包、#沙拉主体、黄瓜、节瓜、罗马生菜/紫叶生菜等各类生菜、胡萝卜、石榴/无花果/你喜欢的清甜水果、坚果
10 做过
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#油醋汁用料、橄榄油、自制果醋（苹果柠檬醋）、法式黄芥末、海盐、现磨黑胡椒、蜂蜜、#沙拉菜的搭配准则、绿叶蔬菜1-2种、苦味蔬菜1种、甜味蔬菜1-2种、甜味水果1-2种、肉类1种、脆脆口感1-2种
0 做过
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