自制调味品~各种酱~粉~高汤

炸酱面

五花肉末、面、干香菇、小冬笋

综合评分 8.2 （1165 做过）

子瑜妈妈

简易xo酱

瑶柱、虾米、蒜、红葱头、蚝油、生抽、糖、油、酒、李锦记辣椒酱

综合评分 8.0 （181 做过）

0夏天0

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （671 做过）

阿夸夸

鲜肉辣椒酱

鲜红辣椒、鲜瘦肉馅、豆瓣酱、食用油、花生、芝麻、米醋、白糖、盐、葱末、蒜末、料酒

综合评分 8.4 （633 做过）

孙朱朱

自制苹果醋

苹果、纯粮酿造米醋、冰糖

综合评分 8.3 （341 做过）

空心菜

自制虾油和虾味高汤

基围虾虾壳、色拉油、水

1 做过

羽嫣私家御厨

自制味精

虾皮

综合评分 8.2 （117 做过）

斯佳丽

自制香醇鸡精

鸡胸肉、香菇、虾皮、糖粉、葱、姜、盐

0 做过

山间小溪0525