要攻克的蛋糕！

简单粗暴版瑞士卷，少粉黄油超好吃，在家实现瑞士卷自由

2 做过

做面包的Even

「黑巧脆皮咖啡奶油梦龙卷」

蛋白、蛋清、糖、白醋、蛋黄糊、可可粉、无糖咖啡粉、热水（沸水）、玉米油、牛奶、白醋、蛋黄、低粉、咖啡奶油、黑咖啡粉、糖、淡奶油、海盐（重点，一定要放）、奶油的咖啡粉与糖量看步骤9、梦龙脆皮、巧克力块、椰子油、烤过果仁碎

综合评分 9.3 （143 做过）

阿肯EmeraldDream

黑芝麻蛋糕卷

#蛋黄糊、鸡蛋黄、砂糖、色拉油、清水或牛奶、黑芝麻粉、中筋面粉或低筋面粉、#蛋白糊、蛋白、白醋或柠檬汁、砂糖、#奶油、鲜奶油、砂糖

综合评分 7.8 （175 做过）

E路拾缘

高级灰🌚黑芝麻蛋糕卷

【蛋糕体】、鸡蛋（带壳约60克）、玉米油、牛奶、盐、黑芝麻酱（南程庄）、低粉、细砂糖、柠檬汁、【内馅】、淡奶油、糖粉、黑芝麻酱

综合评分 8.3 （75 做过）

猫熊姐姐nekobear

老式咸奶油杏仁蛋糕卷

杏仁片、#蛋糕胚、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁、#老式咸奶油、发酵黄油、细砂糖、盐、淡奶油

综合评分 8.1 （302 做过）

曼小曼__

橙香蛋糕卷

土鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、橙子糖水、植物油、盐、柠檬汁

综合评分 8.0 （4479 做过）

临安千千家

完胜85度C牛奶椰丝小方

牛奶、淡奶油、玉米淀粉（粟粉）、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉

综合评分 8.2 （20445 做过）

0李大呆0

最近很火的香妃蛋糕卷，原来这么简单！

#28X28烤盘一份、#①蛋糕体、蛋清、蛋黄、低粉、玉米油、牛奶、打蛋白用细砂糖、柠檬汁、#②馅料、沙拉酱、海苔脆松、#③表面装饰、沙拉酱、全脂椰蓉

综合评分 7.8 （123 做过）

天然气小姐—Ariel

拿铁咖啡蛋糕卷☕️香得你家仿佛就是咖啡厅

冻干咖啡粉、热水、牛奶、玉米油、蛋黄、盐、低筋面粉、蛋白、细砂糖、香草精、柠檬汁、#拿铁奶油馅、冻干咖啡粉、热水、淡奶油、细砂糖、盐、奥利奥碎

综合评分 8.6 （56 做过）

小柠呀

超好吃的枣泥核桃蛋糕

去核红枣、酸奶、白砂糖、盐、鸡蛋🥚、低筋面粉、小苏打、玉米油、核桃仁、核桃（表面装饰）

0 做过

吃糯米的章鱼

焦糖奶盐红茶卷

#三能28*28*3金盘2盘、#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、红茶末、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#夹馅、淡奶油、焦糖酱、盐

综合评分 9.4 （17 做过）

啊呜511

山姆同款｜枣泥核桃蛋糕（低油低糖版）

去核干红枣、鸡蛋、酸奶、植物油、红糖、盐、面粉、泡打粉、小苏打粉、核桃仁

综合评分 8.5 （347 做过）

烟火间

0糖油｜南瓜糯米芝士🧀️45卡·南瓜减脂新吃法

往上看

综合评分 7.3 （7 做过）

Patrick是派锤克

巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

奶油奶酪、白砂糖、蛋黄、鸡蛋、鲜奶油、低筋面粉或玉米淀粉、15cm的模具

综合评分 8.3 （3672 做过）

巴拉巴拉稀里哗啦

巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

奶油奶酪(推荐kiri)、细砂糖(已减糖)、鸡蛋(普通大小)、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉或低筋面粉、6寸模具、#抹茶巴斯克、抹茶粉(原味不用加)、#巧克力🍫巴斯克、黑巧克力(原味不用加)

综合评分 8.9 （14720 做过）

小胖叽叽

【新年在家轻易做最后一波】 蘑菇头巧克力玛芬

#配方可做蘑菇头马芬3.5个、玉米油、牛奶、融化的黄油液、全蛋液、细砂糖、盐、低粉、玉米淀粉、泡打粉、食用小苏打粉、天然可可粉、苦甜巧克力 （70.5%可可脂）、耐温高巧克力豆 （装饰）、#模具、●12连模蛋糕模具（单孔下直径约5cm）、●蛋糕防油纸托 底部直径约5cm

3 做过

不藏私面包匠人