大年三十家宴

万圣节系列——南瓜包

#面团、高粉、低粉、细砂糖、盐、酵母、奶粉、牛奶、鸡蛋、水、黄油、#酥皮、低粉、泡打粉、奶粉、细砂糖、鸡蛋液、黄油、抹茶粉、南瓜粉、#装饰、砂糖、格力高百醇饼干

综合评分 7.6 （13 做过）

法焙客家庭烘焙

百变山楂 | 山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂丝、山楂干、冰糖葫芦，看这一篇就够了……

#山楂的重量指的洗干净处理完成后的重量，即去核去屁股去蒂后的重量😬、#这里除了冰糖葫芦里糖浆的用量单独写出来之外（配方二），其他的就参考配方一、#白砂糖可以换成冰糖，但是，如果你熬煮的时间控制不到位的话，纯冰糖的不太好成型，特别是山楂糕，所以，不太建议全部用冰糖，你可以替换掉一部分，或者就用白砂糖得了，做熟练后再替换掉一些白砂糖，哈哈……、#配方一、山楂肉、水、白砂糖、#配方二（冰糖葫芦用）、冰糖、水、山楂、竹签

综合评分 8.9 （195 做过）

金粒籽

东坡肉

五花肉、花雕酒、冰糖、老抽、生抽、姜、大葱、红枣、清水

综合评分 8.6 （278 做过）

佳泽-煮妇

小猪蛋黄酥

水油皮：、中筋面粉、糖、盐、黄油、水、油酥：、低筋面粉、黄油、馅料：、豆沙、肉松、装饰：、色粉、巧克力笔

综合评分 7.9 （115 做过）

执手细语

花神蛋糕卷合集『津田阳子』-适合私房出单的蛋糕卷

＃箭羽花神蛋糕卷、蛋黄、蛋白、细砂糖a(加入蛋黄)、细砂糖b(加入蛋白)、低筋面粉、融化黄油、咖啡精、＃抹茶花神蛋糕卷、除咖啡精外其他材料与箭羽花神蛋糕卷一样、抹茶粉、夹馅(原味夹馅基础上添加材料)、红豆沙、抹茶粉、热水、＃咖啡大理石花神蛋糕卷、除咖啡精外其他材料与箭羽花神蛋糕卷一样、咖啡精(成品的1/2)、夹馅(原味夹馅基础上添加材料)、咖啡精、＃基础原味甘纳许奶油夹馅、纯可可脂白巧克力、淡奶油

2 做过

苏年锦食

熏鲅鱼

鲅鱼、姜、葱、八角、白糖、料酒、五香粉、生抽、盐、老抽、料酒

1 做过

香一远

【清蒸鲈鱼】必须学会的宴客菜

鲈鱼、大葱、生姜、料酒、白胡椒粉、蒸鱼豉油、盐、植物油、枸杞

综合评分 8.8 （32 做过）

向日葵冬天

叉烧肉

梅花肉、叉烧酱、葱白、姜、蒜、白酒、蜂蜜

综合评分 8.3 （5709 做过）

尚食之文

梅干菜蒸狮子头

猪肉末、梅干菜、菠菜、小葱、老姜、生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉

5 做过

随心煮意

川味家常菜~麻婆豆腐

豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、藤椒（也叫麻椒）

综合评分 7.6 （1674 做过）

杜鹃花美食

豉汁烤鱼

鲜蘑、草鱼、盐、植物油、花椒、大料、干红辣椒、莴笋、胡萝卜、郫县豆瓣、蚝油、生抽、豆豉、大蒜、姜、葱、胡椒粉、水

综合评分 7.9 （2317 做过）

君之

【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭

鸭、蜂蜜、料酒、白醋、苹果、面包、面粉、热水、盐

综合评分 8.2 （1520 做过）

Amanda曼达

凉拌生菜

生菜几颗、白芝麻、生抽、红糖（可选）、芝麻油、水

综合评分 7.9 （134 做过）

宅蘑菇Moku