五花肉、水发香菇(不能用鲜香菇)、鲜口蘑(白色小圆的蘑菇)、水发黄花菜、水发木耳(秋耳最好)、鸡蛋、葱、姜、蒜、香菜、青蒜、大料、盐、糖、耗油、黄酒、生抽、老抽、土豆淀粉
综合评分 8.6 (903 做过)
挂面、香菜(也可葱花)、酱油(我用的厨邦)、陈醋(我用的陈世家)、辣椒油(最好带芝麻)、盐、鸡精(太太乐)、花椒粉、胡椒粉(黑白胡椒均可 一定要加)、时令青菜、香油(差点忘记了)
综合评分 7.9 (1623 做过)
面条、牛腩、香菜碎、红烧汤头、葱花、酱油膏、酱油、鸡粉、白胡椒粉、盐、米酒、五香粉、茴香、小茴香、桂皮、八角、红萝卜块、白萝卜块、麻油、葱(切段)、姜片、蒜头、干红辣椒、冰糖、番茄糊、豆瓣酱、辣酱、水
综合评分 7.9 (370 做过)