白巧克力或椰奶冻(白色贝壳)、蓝色鸡尾酒或佳得乐(蓝色果冻层)、糖(蓝色果冻层)、吉利丁片(蓝色果冻层)、8寸可可海绵蛋糕(蛋糕层)、椰浆(慕斯层)、牛奶(慕斯层)、吉利丁片(慕斯层)、淡奶油(慕斯层)
综合评分 8.1 (211 做过)
(一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具
综合评分 8.5 (7695 做过)