Δbaking cake roll

经典小山蛋糕卷

蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、黄油、牛奶、细砂糖、裹馅儿、淡奶油、细砂糖、新鲜水果

综合评分 8.5 （491 做过）

是_煩

抹茶戚风蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、水、抹茶粉（抹茶溶液）、开水（抹茶溶液）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#内馅儿、淡奶油、细砂糖（内馅儿用）、蜜红豆（或红豆沙）

综合评分 8.0 （4023 做过）

奶油樱桃

抹茶红豆蛋糕卷

低筋面粉、抹茶粉、黄油、蛋黄、绵白糖、蛋白、绵白糖、煮软烂的红豆、鲜奶油、鲜奶油、抹茶粉、吉利丁、热红豆汤或热水、细砂糖、热水、吉利丁、细砂糖

13 做过

妍色

抹茶蛋糕卷

低粉、抹茶粉、蛋白、蛋黄、糖、玉米粉、牛奶、沙拉油、盐

综合评分 7.3 （146 做过）

司思

抹茶红豆舒芙蕾蛋糕卷

蛋黄、砂糖、黄油、水、颗粒红豆馅、#A#、抹茶粉、低筋面粉、#蛋白霜#、蛋白、砂糖、#抹茶奶油#、抹茶粉、砂糖、热水、鲜奶油

综合评分 7.2 （77 做过）

Alice-Starry

（健康无油）抹茶蜜豆卷

蜜豆、低粉、抹茶粉、糖（加蛋黄）、糖（加蛋白）、白醋、牛奶、鸡蛋

综合评分 8.4 （39 做过）

乔巴酱

（纯蛋白无油）咖啡奶油蛋糕卷

咖啡液（咖啡粉10克，味道比较浓郁）、蛋白、白糖、低粉、鲜奶油、白醋

综合评分 7.2 （64 做过）

乔巴酱

无油海苔肉松蛋糕卷

寿司海苔、鸡蛋、牛奶（水）、低筋面粉、泡打粉、肉松、葱花、白砂糖、盐、炼乳、沙拉酱

综合评分 7.6 （48 做过）

丶素年锦時

健康版香葱肉松蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、水（或者牛奶）、玉米油（或者色拉油）、白砂糖1（蛋黄用）、白砂糖2（蛋白用）、塔塔粉（或者少量的白醋、柠檬汁）、香葱、肉松

综合评分 7.5 （179 做过）

王光光光光

香芋紫薯蛋糕卷

鸡蛋、低粉、糖粉、色拉油、牛奶、柠檬汁、紫薯、香芋、纯牛奶、炼乳

综合评分 7.9 （1111 做过）

王光光光光

迷你版---双色咖啡蛋糕卷

低筋面粉、速溶咖啡、鸡蛋、油、水、糖（加蛋黄）、糖（加蛋黄）

7 做过

乔巴酱

无油虎皮蛋糕卷

蛋糕卷、虎皮、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、蛋白、糖、低粉、水/牛奶

综合评分 6.8 （16 做过）

ENchanted

萌爪爪奶油蛋糕卷——萌翻你哦

A:蛋白4颗，柠檬汁5滴，细砂糖50克、B:蛋黄4颗，细砂糖10克，牛奶60克，色拉油50克，低筋面粉80克、C:可可粉1/8小勺。

综合评分 8.9 （249 做过）

玉池桃红

浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

A：蛋黄、A：细砂糖（蛋黄用）、A：牛奶、A：淡奶油、B：低粉、C：蛋白、C：细砂糖（蛋白用）、内陷：淡奶油、内陷：细砂糖

综合评分 7.9 （1323 做过）

翎小睿