各种自制

【香草蒜蓉黄油酱】西餐和面包的最佳配角

黄油、香草（比如西洋芹或罗勒）、柠檬、蒜头

综合评分 9.1 （15 做过）

武小比咋呼

中东咸味酸奶酱

黄瓜、薄荷、无糖酸奶（一般都是拿酸奶机做，但我偷懒用超市卖的有糖的味道也是挺好的）、盐、现磨黑胡椒、橄榄油（原方是橄榄油，但我没有橄榄油就用香油，我觉得味道挺好的做好后还有一点香油的香味）、蒜

3 做过

betty懿

西班牙蒜茸酱Alioli

橄榄油或葵花籽油、蒜、鸡蛋、盐、柠檬汁

4 做过

人的慕思

牧场色拉酱Ranch Dressing

干欧芹碎、洋葱末、蛋黄酱、酸奶油、干葱末、干莳萝、蒜末、盐、现磨黑胡椒

14 做过

夏日蔷薇rosa

自制养乐多乳酸菌饮(消耗乳清)

乳酸菌粉、乳清(酸奶过滤后的透明液体)、牛奶、薄荷、柠檬、蜂蜜

综合评分 8.7 （11 做过）

西里Sily

【搬运】自制paneer/奶豆腐/cottage cheese/茅屋芝士

全脂牛奶、2tsp柠檬汁或白醋或 1tsp柠檬酸、工具、cheese cloth/笼屉布/茶巾、大碗、重物

综合评分 8.4 （113 做过）

GarbageG

自制红豆沙

红豆、冰糖

综合评分 8.3 （2870 做过）

ran

最好吃的果酱——丝滑香浓的菠萝凝乳

纯菠萝汁、新鲜鸡蛋、白砂糖、麦芽糖

综合评分 8.5 （76 做过）

Lily私厨

消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱

细砂糖、淡奶油、牛奶、伯爵红茶、黄油、盐（选用）

综合评分 8.4 （337 做过）

天然气小姐—Ariel

炼奶焦糖酱dulce de leche

炼奶

综合评分 8.3 （98 做过）

啊刷

南瓜酱——配意面，配欧包，配海鲜，就是蘸馒头都很好吃哒～

南瓜、胡萝卜、番茄、洋葱、牛奶、橄榄油、黑胡椒碎、盐

0 做过

晨晨姐的奶牛Mom

南瓜涂抹酱

薄荷、原味酸奶、柠檬、南瓜、蜂蜜（可选）

3 做过

食物实验室

贵州贵阳泡酸萝卜

主料：胭脂萝卜(红皮白萝卜)、配料：水、盐、冰糖、白酒

21 做过

稀饭-26

自制番茄酱

番茄酱、白砂糖、白酒

综合评分 7.9 （595 做过）

彬茹

超简单的柚子糖

柚子、石冰糖、水

综合评分 7.8 （1007 做过）

tianyao456

自製純素奶油乳酪

嫩豆腐、果糖、生腰果、檸檬汁、鹽、果糖1/2茶匙

2 做过

阿梨不是阿狸