#饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片
综合评分 8.3 (27887 做过)
高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量
综合评分 8.1 (4637 做过)
高筋面粉、细砂糖、干酵母、温水、盐、鲜奶油(heavy cream )、熔化的无盐黄油(揉面用)、冷的无盐黄油(裹入用,最好别切开)、鸡蛋(刷表面)、牛奶(刷表面)
综合评分 7.6 (192 做过)