#皮的部分、#油皮、中筋面粉、细砂糖(糖粉也可以)、猪油、沸水、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅部分、五花肉馅、榨菜(切碎)、料酒、生抽、蚝油、盐、砂糖、麻油、植物油、淀粉、姜末
综合评分 8.2 (123 做过)
内陷材料:、鸡肉碎、香菇,烫熟切丁、竹笋,烫熟切丁、青葱切丁、洋葱碎,、蒜头碎、虾米剁碎、调味料:蚝油,盐巴,黑酱油、包皮材料(一次搅拌法)、包皮参考:孟老师的中试面食、水、即溶效母、中筋面粉、细砂糖、沙拉油
5 做过
面团材料:普通面粉、酵母、白糖、水、馅料:香干(豆腐干)、莲藕、香菜(可不加)、料汁碗、食用油、香油(芝麻油)、酱油(生抽)、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、鸡粉
综合评分 8.6 (37 做过)