能瞬间引爆味蕾的【香辣干锅虾】
活虾、麻辣花生、芹菜、大葱一棵切片、姜片、蒜头、干辣椒、花椒、生抽、料酒、糖、盐、火锅底料
综合评分 8.5 (1774 做过)
小辞xiaoci
叉烧肉
梅花肉、叉烧酱、葱白、姜、蒜、白酒、蜂蜜
综合评分 8.3 (5709 做过)
尚食之文
金针菇培根卷
培根、金针菇、蚝油、生抽、糖、胡椒粉、牙签
综合评分 8.0 (6882 做过)
爱纪路
理由:放烤箱烤的话可以加入basil及rosemary
糯米珍珠丸子
糯米、猪肉馅、葱姜(茸)、米酒(料酒类透明米酒,非糯米酒)、胡椒粉、盐、糖、鸡精、生抽、芝麻香油
综合评分 8.3 (5386 做过)
打盹的珊妮
理由:肉馅可以加入适量生粉 同一方向搅拌
宫保虾球
水适量、大虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、盐、生抽、白糖、香醋、香油、淀粉、大杏仁适量
综合评分 8.0 (2867 做过)
烟火间
孜然烤羊排
羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、姜、桂皮、八角、花椒、油、锡纸
综合评分 8.4 (6778 做过)
寻味志
理由:腌制时可加入黑胡椒 酱油 料酒 以及洋葱。然后烤箱低温长时间烤一下。
开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋
综合评分 9.1 (3386 做过)
凯特猫菲娅
西红柿牛腩
牛腩 500克、西红柿 3-4个、葱 1颗、姜 少许、蒜 三瓣、花椒 10颗、八角 1颗、生抽 2勺、料酒 1勺、冰糖 6粒、干红辣椒 2个
综合评分 8.4 (11822 做过)
ポ工丂剋ヵ
蒜香猪大排
带骨猪大排(或里脊肉)、生抽、淀粉、白糖、大蒜、食用油
综合评分 8.4 (2138 做过)
谢谢-8
烤猪肋骨 BBQ Ribs
猪肋骨、烧烤酱、蜂蜜、盐、黑胡椒、老抽、姜、料酒、迷迭香
综合评分 8.4 (152 做过)
Sissi要上进
油面筋酿肉
油面筋、猪肉馅、干香菇、香葱、姜、生抽、盐、香油、白砂糖、老抽
综合评分 8.0 (1928 做过)
偏离.于墨尔本.