中式酱料

光光辣腌包菜

扁包菜、黄瓜、红尖椒、小葱、大蒜瓣、纯酿白醋、香辣酱、生抽、鱼露、鸡精

综合评分 8.2 （238 做过）

王光光光光

酱黄豆

黄豆、老抽、白糖、花椒、大料、姜片、红辣椒

综合评分 8.1 （436 做过）

方方球

饱和盐水法-自腌咸鸭蛋

新鲜鸭蛋、水、盐、八角、干辣椒、花椒、桂皮、玻璃瓶、高度白酒

综合评分 8.4 （117 做过）

0夏天0

五香咸鸭蛋

青花椒、新鲜鸭蛋、盐、热开水、桂皮、大料、干辣椒、香叶

综合评分 8.4 （70 做过）

子瑜妈妈

韩式辣椒酱

生红辣椒、苹果、大蒜、豆瓣酱、白醋、食盐、白糖、味精

综合评分 7.3 （10 做过）

ganxili

自制桂花蜜酱

保鲜膜、桂花、盛装桂花酱的容器玻瓶、蜂蜜、白砂糖

综合评分 7.6 （932 做过）

籁籁的博客

爱心奶黄馅（炒出来的奶黄馅）

鸡蛋、牛奶、玉米粉、低筋面粉、黄油、白糖

综合评分 8.2 （836 做过）

红舞鞋魔法师-1

自制面包糠【微波炉版】

切片面包（事实上我认为任何面包都可以）

综合评分 8.6 （407 做过）

胡小厨

卤菜通用法则

猪尾巴、花椒、干辣椒、八角、桂皮、酱油、糖、盐、白葡萄酒、猪脚、鸡蛋

综合评分 7.1 （87 做过）

丁扁扁

自制剁椒酱

红尖椒、大蒜、姜、盐、糖、白酒

综合评分 8.1 （727 做过）

灯芯绒

家庭版腌糖蒜

新蒜、白糖、米醋、盐、泡菜坛子或带盖玻璃瓶

综合评分 8.0 （781 做过）

风中彩虹

熬猪油

猪板油、水

综合评分 8.9 （156 做过）

堂妈小厨

自制肉松

去皮猪后腿肉、葱段、姜片、大料、料酒、白糖、咖喱粉、生抽、盐

综合评分 7.5 （1081 做过）

风中彩虹

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （673 做过）

阿夸夸

蜜渍金桔酱 奶奶的秘方

新鲜金桔、冰糖、新鲜柠檬、蜂蜜

综合评分 8.5 （2937 做过）

hyy_lili

自制糖桂花

桂花、糖、盐

综合评分 8.3 （643 做过）

飞雪无霜