小嶋老师的美味点心

【小嶋老师】杂莓巧克力玛芬蛋糕

玛芬蛋糕胚、无盐黄油、红糖、细砂糖、全蛋、低筋面粉、泡打粉、牛奶、（空行）、馅料、个人喜好的巧克力、冷冻黑加仑/蓝莓/树莓、（空行）、金宝酥粒、无盐黄油（发酵）-我就用了普通的黄油、低筋面粉、杏仁粉、细砂糖、盐

综合评分 8.1 （174 做过）

开司米小姐

椰子费南雪（小嶋老师版）

蛋白、低筋面粉、杏仁粉、椰子粉、细椰蓉（预热至160度，烘烤6-7分钟）、细砂糖（微粒型）、无盐黄油（发酵和未发酵型）、水饴

2 做过

车车车厘子君

小嶋流美的榛子饼干

生榛子仁、蛋白（约两个）、糖粉

4 做过

璨璨Crystal

小嶋流美的山核桃雪球饼

黄油、低筋面粉、细砂糖、盐、核桃、糖粉

综合评分 8.3 （243 做过）

好吧好吧我是Jackie

香蕉核桃奶酥玛芬--小岛老师香蕉玛芬的变奏版

奶酥的做法：、材料A：低粉、杏仁粉、白砂糖、盐、材料B： 无盐黄油切小块、玛芬的做法、材料A：无盐奶油、红糖、白砂糖、其余材料：、蛋、低粉、泡打粉、牛奶、内馅儿：、香蕉（切成小块状，尽量挑偏熟一点的香蕉，口感更甜糯）小块核桃仁 　　　 香蕉片 葡萄干 装饰用

12 做过

小璐熊熊

杏仁瓦片酥（小嶋）

低筋面粉、细砂糖、杏仁片、蛋白、香橙皮（擦碎）和果汁、生姜（姜末和姜汁）、红紫苏叶等气味清香的原料

12 做过

AmyTu

【小嶋老师】孜然酥饼

无盐黄油（发酵型）、低筋面粉、全麦面粉、孜然、盐、细砂糖、鲜奶油

综合评分 6.4 （9 做过）

M郁美净小笼包

小嶋rumi Le signet甜品屋的招牌布丁

蛋黄、全蛋、细砂糖、炼乳、牛奶、蔗糖（家里没有换成水怡）、我是焦糖部分的分割线、细砂糖、热水

5 做过

kanki

绿豆蒸糕【小嶋流美】

低筋粉、泡打粉、砂糖、煮甜绿豆、鸡蛋、牛奶、鲜奶油、色拉油

13 做过

fox_hengheng

苏芙蕾奶酪蛋糕(奶蛋酥芝士蛋糕）

奶油奶酪（kiri）、黄油、蛋黄、砂糖1、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖2

综合评分 7.6 （64 做过）

LIANG烘焙工作室

小嶋老师的海绵蛋糕

食材（八寸圆模一个）、全蛋液、细砂糖、水饴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

综合评分 8.0 （1937 做过）

那一天蝶舞

小嶋老师的蛋奶酥芝士蛋糕（苏芙蕾奶酪蛋糕）

奶油芝士（kiri)、无盐黄油（发酵型）、蛋黄、细砂糖（蛋黄）、玉米淀粉、牛奶、蛋白、细砂糖（蛋白）、直径18厘米（7寸）圆模用量

综合评分 8.3 （68 做过）

那一天蝶舞

小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

一、食材（蛋糕胚）、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉（我用法芙娜）、低筋面粉、牛奶、二、果子露（糖酒液）、细砂糖、水、橘味利口酒（或白朗姆酒、或者樱桃利口酒）、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力（我用法芙娜40%牛奶巧克力）

综合评分 8.3 （805 做过）

那一天蝶舞