入门烘焙清单

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终于入了烤箱,正式进入烘焙界!
作为烘焙新手,最喜欢的方子还是【材料少、简单快手】。
此菜单集合了近期想要做的菜谱~ 做完的会写心得~心得就写在我的作品下面啦
创建时间: 2015-01-29      最后修改: 2021-04-13
1710 菜谱
  • 紫薯糯米小饼--超简单烤箱版

    蒸熟的紫薯、糯米粉、糖、淡奶油、白芝麻

    综合评分 7.7 (596 做过)

    啊呜511

  • 【橘子味司康&橘子果酱】

    #橘子原味司康、低粉、海盐、糖、黄油、泡打粉、牛奶、桔子、#橘子果酱:、橘子与糖比例10:1,柠檬汁少许.

    4 做过

    Max妈妈力

  • 细腻的豆乳蛋糕卷

    鸡蛋、低粉、豆浆、细砂糖、玉米、白醋、玉米淀粉、#豆乳酱、奶油奶酪、蛋黄、豆浆、玉米淀粉、细砂糖

    综合评分 7.2 (30 做过)

    风一样的婶子

  • 日式芝麻饼(黑芝麻面包)

    #黑芝麻馅、熟黑芝麻粉、白芸豆、水、糖、花生油、#中种、高粉、水、酵母、盐、#主面团、高粉、砂糖、盐、奶粉、酵母、鸡蛋+水、淡奶油、熟黑芝麻、黄油

    3 做过

    1eggperday

  • 半个桔子卷(蜂蜜蛋糕体)

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖A、细砂糖B、玉米油、蜂蜜、玉米淀粉、白醋、#奶油馅、淡奶油、奶粉、细砂糖、桔子

    综合评分 8.2 (92 做过)

    王光光光光

  • 🍞免揉欧包新手入门指南(冷藏发酵、无油无糖)

    高筋面粉、全麦粉(或黑麦粉)、水(凉白开)、盐、酵母、▶️以下看情况选加(具体看贴士)、亚麻籽或葵花籽 (建议加亚麻籽)、核桃或其它干果、咖啡粉或可可粉或果蔬粉或抹茶粉等、▶️工具类:、喷瓶或喷壶、多余的烤盘或耐高温小容器

    综合评分 8.4 (333 做过)

    门牙_dora

  • 健康无油榛子酱司康

    低筋面粉、即食燕麦、奶粉、泡打粉、食用苏打、细砂糖、盐、可可榛子酱、蔓越莓、水

    2 做过

    缺牙巴疯兔

  • 纯素红薯司康——松下NU-JK200W大蒸烤箱

    #干性食材、低筋面粉、黄糖、盐、泡打粉(无铝)、肉桂粉、肉豆蔻(可略)、#湿性食材、椰子油(或淡味植物油)、红薯、水、#表面、细砂糖

    综合评分 7.8 (93 做过)

    小白素食记录

  • 咖喱萨拉米蛋糕

    #干性材料、低粉、泡打粉 、盐、白砂糖、椰蓉、炸洋葱(宜家)、萨拉米肠、培根、#湿性材料、椰子油、鸡蛋、牛奶、沙爹酱、芝士酱、油咖喱块、热水、#顶上装饰、白芝麻、炸洋葱(宜家)

    0 做过

    这啥你说这是啥

  • 减脂小食 | 椰子橙香海盐胡萝卜小蛋糕

    ◻︎ 干性材料、全麦粉、肉桂粉、海盐(粉盐)、胡萝卜(擦丝)、小苏打粉、◻︎ 湿性材料、鸡蛋、低脂椰浆、椰子油、sour cream、橙汁、橙皮、◻︎ 其他材料、cottage cheese、坚果

    2 做过

    七豆er

  • 快手极简版佛卡夏

    高粉、砂糖、盐、橄榄油、酵母粉、水、表面:橄榄油、大蒜、盐、黑椒碎

    综合评分 8.6 (65 做过)

    xanadu_jia

  • 香葱虾皮司康

    低筋面粉、泡打粉、全蛋液、牛奶、黄油、细砂糖、盐、香葱、虾皮

    综合评分 8.1 (92 做过)

    木亭子96

  • 嫩豆腐白面包

    高筋面粉、酵母粉、砂糖、盐、嫩豆腐、黄油

    综合评分 7.7 (29 做过)

    沂默

  • 啤酒可可戚风(贝印18cm烟囱附脱模法)

    啤酒(建议选清淡口感防苦)、低筋面粉、可可酱、白砂糖、玉米油、鸡蛋

    2 做过

    風のように自由