酥酥月饼球

五仁月饼～不用转化糖浆的版本

饼皮：普通面粉、饼皮：糖、饼皮：鸡蛋、饼皮：玉米油、饼皮：小苏打、馅料：核桃仁、馅料：腰果、馅料：黑白芝麻、馅料：瓜子仁、馅料：花生仁、馅料：葡萄干、馅料：高度白酒、馅料：花生油（玉米油也可以）、馅料：熟糯米粉、馅料：凉开水、馅料：蜂蜜、月饼刷面：蛋黄液

综合评分 8.2 （2819 做过）

Red_衡妈

桃山皮月饼

桃山皮：、白芸豆、中筋面粉、细砂糖、无盐黄油、抹茶粉（可选）、紫薯粉（可选）、内馅：、板栗（去皮）、细砂糖、无盐黄油、葡萄干（可选）、清水

综合评分 7.7 （255 做过）

拾味爸爸

广式莲蓉（豆沙）蛋黄月饼（超详细步骤）

普通中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄液、莲蓉（或豆沙，五仁，椰蓉……）、咸蛋黄（真空包装）、玉米淀粉

综合评分 8.3 （1176 做过）

小荷悠悠清莲语

五种口味的仙豆糕

紫薯馅、紫薯、黄油、炼奶、抹茶蜜豆馅、去衣绿豆、红豆、黄油、白砂糖、炼奶、清水、豆沙馅、红豆、清水、黄油、白砂糖、金沙奶黄馅、低筋面粉、玉米淀粉、淡奶油、牛奶、黄油、白砂糖、全脂奶粉、咸蛋黄、全鸡蛋、榴莲芝士馅、榴莲、奶油奶酪、白砂糖、玉米淀粉、牛奶、吉士粉、炼奶、黄油、麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、黄油、饼皮、低筋面粉、玉米淀粉、全蛋液、黄油、糖粉、其他材料、马苏里拉芝士

综合评分 7.9 （60 做过）

鱼鱼手工坊

紫薯拉丝月饼

饼皮、低筋面粉、吉士粉、全脂奶粉、糖粉、无盐黄油、全蛋液、紫薯粉、紫薯馅、紫薯、炼奶、无盐黄油、麻薯、糯米粉、玉米淀粉、鲜牛奶、细砂糖、无盐黄油

3 做过

鱼鱼手工坊

超详细图解版--流心奶黄月饼

金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶（非椰子汁）、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖

综合评分 8.1 （2846 做过）

鱼鱼手工坊

肉松芝士饭团

米饭、安佳原味芝士片、肉松、日式拌饭料

综合评分 7.9 （89 做过）

王光光光光

奶黄芝士馅

奶酪、黄油、低粉、糖、蛋黄、牛奶

综合评分 7.9 （241 做过）

卡卡R我爱游荡

自制咸蛋黄

鸡蛋、食用盐

综合评分 6.5 （251 做过）

红姨食坊

完美奶黄馅~金沙奶黄馅

鸡蛋（全蛋）、蛋黄、牛奶、全脂奶粉、玉米淀粉、炼乳、黄油、白砂糖、淡奶油

综合评分 8.2 （177 做过）

心香雨

巧克力月饼馅(更适用冰皮)

德芙巧克力（原味)、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、可可粉、中筋面粉、澄粉（小麦淀粉)

综合评分 8.3 （883 做过）

泳歌

自制超细红豆沙

红豆、细砂糖或冰糖、油

综合评分 8.0 （1827 做过）

Tracy易彩

猪油版的各种酥（叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 ）

面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅（红豆 枣泥 栗蓉等）、蛋黄液、芝麻

综合评分 8.6 （1064 做过）

洛凡-lola

叉烧酥（快速做叉烧肉馅 包法图文详细版）

#叉烧馅：、猪后臀肉、洋葱（炒）、李锦记叉烧酱（腌制）、老抽（腌制）、蚝油（腌制）、芝麻油（炒）、糖（炒）、生抽（炒）、蚝油（炒）、老抽（炒）、淀粉（炒）、#油皮：、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥：、普通面粉、猪油、#装饰：、全蛋液、芝麻

综合评分 8.1 （95 做过）

洛凡-lola

蛋黄酥

油皮部分：、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分：、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰：

综合评分 8.5 （31065 做过）

小諾妈

蛋黄酥（古早味）

一油皮材料：、中筋面粉（普通面粉）、低筋面粉、猪油（冷藏）、白糖、盐、水、二油酥材料：、低筋面粉、猪油（冷藏）、三其它材料：、生的咸蛋黄（如果只放半个，就10颗）、豆沙（20个量）、黑芝麻、蛋黄、白酒

综合评分 8.8 （13229 做过）

心香雨