蛋糕体原料、A料、无盐黄油、牛奶、B料、低粉、可可粉、C料、全蛋、蛋黄、D料、牛奶、E料、蛋白、细砂糖、巧克力奶油夹馅、巧克力、淡奶油A、细砂糖、淡奶油B
综合评分 8.2 (48 做过)
中种、高筋粉150克、耐高糖干酵母1.5克水95克左右、混合成团室温涨发2倍大可用、主面团、高筋粉150克、耐高糖干酵母2克、盐3.5克、白砂糖60克、鸡蛋液35克、黄油35克、牛奶95克左右、顶料酱、黄油50克、白砂糖50克、全蛋液50克、低筋粉50克、奶昔酱、奶油奶酪150克、糖粉30克、淡奶油70克、拿铁味、速溶咖啡粉2-3克咖啡力娇酒5克、抹茶味、抹茶粉4克
综合评分 8.3 (442 做过)
栗子悲惨世界蛋糕 Les Misérables Marrons by 熊谷裕子
【达克瓦兹蛋糕】、蛋白、细砂糖、低筋面粉、糖粉、杏仁粉、【卡仕达酱】、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、【栗子慕斯林奶油酱】、卡仕达酱、无盐黄油、栗子泥、朗姆酒、【五味酒】、朗姆酒、水、【黑糖风味的香缇鲜奶油霜】、淡奶油、黑糖粉、【装饰】、可可脂55%-65%甜味黑巧克力、熟可可粒、防潮糖粉、带薄膜栗子甘露煮
综合评分 8.7 (77 做过)
汉堡胚:、火龙果汁、市售原味酸奶、全蛋液、全麦面粉、高筋面粉、酵母、盐、黄油、细砂糖、牛肉饼:、牛肉馅、盐、糖、黑胡椒粉、迷迭香、鸡蛋、胡萝卜碎、洋葱碎、面包糠
综合评分 8.5 (38 做过)
#蛋黄糊、蛋黄、咖啡力娇酒、速溶黑咖啡粉、热水、玉米油、低筋粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#夹馅、淡奶油、焦糖奶油酱、#注:鸡蛋带壳65克左右
综合评分 8.9 (180 做过)
高筋面粉、白糖、奶粉、酵母、鸡蛋液、牛奶、水、盐、黄油、摩卡皮:、黄油、糖粉、盐、蛋液、可可粉、咖啡粉、低粉、奶粉、小苏打、泡打粉、爆浆馅:、卡仕达酱(奶酪味)、淡奶油、牛奶、黑巧克力
综合评分 8.5 (63 做过)
#芝麻戚风蛋糕、蛋清、蛋黄、玉米油、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、低筋面粉、芝麻酱、#芝麻酱夹心、芝麻酱、细砂糖、纯牛奶、#芝麻淡奶油、淡奶油、细砂糖、芝麻酱、#装饰和夹心、焦糖咸味脆珠、椰丝
综合评分 8.7 (337 做过)
#焦糖液、细砂糖:、水1:、水2:、#咖啡布丁、牛奶:、全蛋:、蛋黄:、鲜奶油:、细砂糖:、速溶咖啡:、香草豆荚:、#乳酪蛋糕、kiri奶油奶酪:、牛奶:、黄油:、蛋黄:、低筋粉:、玉米淀粉:、蛋白:、细砂糖:、柠檬汁:
综合评分 7.5 (93 做过)
挞皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、可可粉、巧克力装饰、黑巧克力、甘纳许巧克力酱、淡奶油、55%黑巧克力、巧克力鲜奶油、淡奶油、40%牛奶巧克力、淡奶油(打发)
综合评分 8.6 (32 做过)