一、巧克力戚风、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖、朗姆酒、巧克力(我用的牛奶巧克力)、油(原方子是玉米油,我用的橄榄油)、二、白巧克力慕斯层、白巧克力、淡奶油、吉利丁片、白糖、香草精、冷水、可可粉
3 做过
一、蛋糕底(8寸圆模,6寸的话用量减半)、低筋面粉、葵花籽油(其他油味道太重)、鸡蛋、泡打粉、白糖、二、芒果慕斯、芒果、动物性淡奶油、鱼胶粉(或者等量吉利丁片)、白兰地/柠檬汁、菠萝味QQ糖、橙汁、白糖
综合评分 8.3 (2615 做过)
奶油奶酪 180克、酸奶油 100克、饼干 60克、玉米淀粉 8克、细砂糖 55克、无盐黄油 (蛋糕胚用) 25克、蛋黄 28克、全蛋 50克、香草荚 1/6根(约4厘米长)、新鲜蓝莓 随意
综合评分 8.3 (42 做过)